龍祭りで今年の豊漁を願う──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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かんころだご、石垣だご:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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ソーダだご、ほうかぶいだご、石垣だご:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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秋の実りを感謝して――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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初午、お大師さまに持ち寄り料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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かんくろもち、どしあんもち:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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