大豆と切りこんぶと切干しいもの煮つけ:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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出産後の行事と食べもの:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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のどごしのよいそうめんや冷ややっこ――日常の食生活:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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月見の供えもの、お十夜の屋台を楽しみに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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えぞっぺだんごとまんじゅう:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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ふかしパン、ふかしまんじゅう:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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お天王さまには酒まんじゅうで腕自慢――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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冬の楽しみはごちそうづくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米中心の食のくふう:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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粉つらぬき豆と味噌豆:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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味噌漬大根入りの煮豆:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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県央平場(寺泊)の農耕と食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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白いまんまにととのつくごっつお――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――だごとよごしで米を節約:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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