正月は、うどんともちと米の飯に連いわし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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行事と子どもと伝統食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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村中総出の八幡さまの祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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あわおこわ、きみおこわ:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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棚田、山畑、山林の恵み――古志:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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好まれるいかの塩辛汁――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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