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1832
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511
「生きた教材」学校給食をもっと活用して食に関する指導の充実を
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
学校栄養職員の授業実践に地域の力を借りよう！ ―栄養教諭の実現に向けて―
出典：
食文化活動 2001年09月号 2ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
文部科学省 スポーツ青少年局学校 健康教育課 学校給食調査官
地域：
金田雅代 岐阜県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
512
学校栄養職員と農政局のジョイント授業が大好評
食農教育
上位サブタイトル：
●実践事例 食の指導には応援団がいっぱい
連載タイトル：
特集タイトル：
学校栄養職員の授業実践に地域の力を借りよう！ ―栄養教諭の実現に向けて―
出典：
食文化活動 2001年09月号 10ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
高雄尚子 和歌山県
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
食・くらし／こども
513
栄養職員のこだわり野菜がおいしい給食に、健康教育の教材になった
食農教育
上位サブタイトル：
●実践事例
連載タイトル：
特集タイトル：
学校栄養職員の授業実践に地域の力を借りよう！ ―栄養教諭の実現に向けて―
出典：
食文化活動 2001年09月号 26ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリーライター
地域：
宮島則子 東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
514
郷土の食を学び、世代間の交流も深まる「通学キャンプ」
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食生活推進委員長賞【食生活改善分野】
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2001
出典：
食文化活動 2002年03月号 26ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
香川県大川郡大川町 大川町食生活改善推進協議会 香川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
515
棚田探検からきゅうきょくの桜もちへ
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食生活推進委員長賞【教育分野】
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2001
出典：
食文化活動 2002年03月号 58ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
上勝町立上勝小学校四年（徳島県勝浦郡上勝町） 徳島県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
516
村の子どもたちへ美味いものを 地域の人と産物が支える“地場産安心給食”
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「地産地消」の学校給食実践事例集
出典：
食文化活動 2002年09月号 4ページ
執筆者：
境野健兒《さかいのけんじ》
執筆者所属：
福島大学行政社会部教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
517
ホカホカご飯なら給食が残らない 家庭用炊飯器の利用から始まった南国市の給食革命
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「地産地消」の学校給食実践事例集
出典：
食文化活動 2002年09月号 12ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農山漁村文化協会
地域：
高知県南国市教育委員会 高知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
518
町中の家庭料理を持ち寄って展示、ふれあい、おもてなし 当り前の食の力が、地域を元気に変えていく
食農教育
上位サブタイトル：
農林水産大臣賞〈食生活改善分野〉
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
出典：
食文化活動 2003年03月号 4ページ
執筆者：
森千鶴子
執筆者所属：
フリー記者
地域：
宮崎町商工会・食の文化祭実行委員会 宮城県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
519
農高生が地域の“食素材”の活用法を創案・普及へ さあ、みんなでおからを食べよう
食農教育
上位サブタイトル：
農林水産省総合食料局長賞〈教育分野〉
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
出典：
食文化活動 2003年03月号 18ページ
執筆者：
発表：横田みどり／まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
平塚農業高等学校 地域活動グループ 神奈川県平塚市
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
520
「食生活学習教材」を家庭科でこう使ってみる―スポーツ・朝食をテーマに
食農教育
上位サブタイトル：
活用実践〈小学生・中学生〉
連載タイトル：
特集タイトル：
文部科学省「食生活学習教材」活用実践集 食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
出典：
食文化活動 2003年09月号 32ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農山漁村文化協会
地域：
江刺《えさし》市立学校給食センター（現・水沢市立学校給食真城共同調理場）学校栄養職員・藤枝桂子 岩手県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
521
はじめに――本特集号のご案内 「食」を自立した健康なものに、「人間力」を養う「食育」を
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2004年03月号 2ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
522
老いも若きも参加する「味噌つくり新人養成講座」 丹原の本物の味を二十一世紀に伝えていく
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育推進協議会会長賞［食生活改善分野］
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2004年03月号 30ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリー記者
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
523
審査委員会奨励賞―教育分野 すまいる特製西山弁当を作ろう
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2003 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2004年03月号 61ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
西山町立二田《ふただ》小学校 新潟県刈羽郡西山町
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
524
審査委員会奨励賞―教育分野 豊かな心と健康な体を育てる 食に関する指導のあり方を求めて
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2003 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2004年03月号 63ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
詫間《たくま》町立大浜小学校 香川県三豊郡詫間町
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
525
審査委員会奨励賞―教育分野 一人ひとりが光り輝く自分になるために
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2003 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2004年03月号 64ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
新座市立石神小学校 埼玉県新座市
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
526
町ぐるみで子どもたちへの「食農体験」の場をつくる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
食育の新しい実践手法 ―「食育推進手法の実証的研究助成2003」成果報告集―
出典：
食文化活動 2004年09月号 40ページ
執筆者：
宇田靖
執筆者所属：
宇都宮大学農学部教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
527
園と家庭とが手を取り合って子どもが変わった。親も変わった。 伝統食を中心とする真の食育活動
食農教育
上位サブタイトル：
審査委員会奨励賞 教育分野
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2005年03月号 36ページ
執筆者：
森 千鶴子
執筆者所属：
フリー記者
地域：
ふたば幼稚園 福岡県福岡市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
528
農林水産省消費・安全局長賞〈教育分野〉 とべっ子ふるさとレストラン
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2005年03月号 51ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
幕別《まくべつ》町立途別《とべつ》小学校 北海道中川郡幕別町
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
529
地域に根ざした食育推進協議会会長賞〈教育分野〉 食は命・自分たちの作った物だけで三度の食事を作ろう
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2005年03月号 54ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
村上市立村上南小学校5年生 新潟県村上市
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
530
審査委員会奨励賞〈食品産業分野〉 社会科見学でスーパーへ
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2005年03月号 64ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
株式会社ユニバース東青森店 青森県青森市
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
531
審査委員会奨励賞〈農林漁業分野〉 「砥山農業小学校」の食育活動
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2005年03月号 66ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
砥山農業クラブ 北海道札幌市
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
532
東京都練馬区大泉小学校とは
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1987年08月号 8ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
533
岩手県小軽米小学校とは
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1987年08月号 30ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
534
盛岡市仁王小学校とは
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1987年08月号 44ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
535
IV 子どもたちの食生活・健康に対する意識調査から学ぶ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
社会科教育活性化のために 食生活の教材開発
出典：
自然教育活動 1987年08月号 58ページ
執筆者：
山本友和
執筆者所属：
東京都学芸大学附属小金井小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
こども
536
V 受け継がれる郷土食
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
社会科教育活性化のために 食生活の教材開発
出典：
自然教育活動 1987年08月号 71ページ
執筆者：
井上美和子／荒井正剛
執筆者所属：
東京都新宿区立市谷小学校／東京都学芸大学附属竹早中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
537
付 郷土食を伝承する地域の二事例
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
社会科教育活性化のために 食生活の教材開発
出典：
自然教育活動 1987年08月号 80ページ
執筆者：
井上美和子／荒井正剛
執筆者所属：
東京都新宿区立市谷小学校／東京都学芸大学附属竹早中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
538
VI あなたも手づくり授業を！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
社会科教育活性化のために 食生活の教材開発
出典：
自然教育活動 1987年08月号 86ページ
執筆者：
井上美和子／荒井正剛
執筆者所属：
東京都新宿区立市谷小学校／東京都学芸大学附属竹早中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
539
子どもと教師、それぞれの発見
食農教育
上位サブタイトル：
特集 絵本を使った読書活動と授業
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1987年11月号 40ページ
執筆者：
露木和男
執筆者所属：
筑波大学附属小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
540
生きている姿を見つめていける子どもを
食農教育
上位サブタイトル：
第三回「自然と食と教育」を考える研究会 交流会での挨拶
連載タイトル：
特集タイトル：
食べものと歴史で地域をつくる
出典：
自然教育活動 1988年02月号 44ページ
執筆者：
中嶋博和
執筆者所属：
練馬区立石神井台小学校教諭 東京科学研究会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
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