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ついに出た！「白神こだま酵母」のドライタイプ
- 現代農業：2002年07月号　82ページ～83ページ
- 特集タイトル：麦の魅力　いよいよ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
62
発芽小麦で、ほんのり甘い栄養たっぷりのパン
- 現代農業：2002年07月号　84ページ～87ページ
- 特集タイトル：麦の魅力　いよいよ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：片岡芙佐子　カントリーグレイン
- 地域：広島県福富町　　
- 作目：
63
発芽食パンの作り方
- 現代農業：2002年07月号　86ページ～87ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：片岡芙佐子／小倉隆人（撮影）　
- 地域：広島県福富町　　
- 作目：
64
養心冷汁
- 現代農業：2002年07月号　286ページ～287ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：旬のふるさと薬膳（7）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
65
涼菜麺
- 現代農業：2002年08月号　290ページ～291ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：旬のふるさと薬膳（8）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
66
白露茄子
- 現代農業：2002年09月号　290ページ～291ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：旬のふるさと薬膳（9）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
67
秋麗麺
- 現代農業：2002年10月号　342ページ～343ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：旬のふるさと薬膳（10）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
68
クラフト素材にあれもこれも使える
- 現代農業：2002年11月号　58ページ～65ページ
- 特集タイトル：「秋の野山」が売れる！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：宮城県大和町　　
- 作目：
69
霜月団子
- 現代農業：2002年11月号　286ページ～287ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：旬のふるさと薬膳（11）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
70
干し柿―「洗濯物干し」感覚で色よく、おいしく仕上げる！
- 現代農業：2002年11月号　288ページ～295ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：秋の果実を上手に干す
- 連載タイトル：
- 執筆者：真部孝明　くらしき作陽大学食文化学部
- 地域：　　
- 作目：
71
口福五飯
- 現代農業：2002年12月号　306ページ～307ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：旬のふるさと薬膳（12）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
72
米粉パンがさらに早く簡単になった！
- 現代農業：2003年07月号　58ページ～67ページ
- 特集タイトル：米粉パンVS国産小麦パン
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：大阪府豊中市　　
- 作目：
73
材料と分量の目安、ミキシング、成形、手ごねのポイント
- 現代農業：2003年07月号　64ページ～67ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部／小倉隆人（撮影）　
- 地域：大阪府豊中市　　
- 作目：
74
白神こだま酵母でふんわりやわらかパン
- 現代農業：2003年07月号　80ページ～83ページ
- 特集タイトル：米粉パンVS国産小麦パン
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大塚せつ子　（株）サラ秋田白神
- 地域：　　
- 作目：
75
家族みんなでサツマイモの「仲秋揚げ」
- 現代農業：2003年09月号　294ページ～295ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：二十四節気のふるさと薬膳（9）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
76
延命長寿のキクの花で「金風和え」
- 現代農業：2003年10月号　342ページ～343ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：二十四節気のふるさと薬膳（10）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
77
風邪を寄せつけない「霜月ごはん」
- 現代農業：2003年11月号　298ページ～299ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：二十四節気のふるさと薬膳（11）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
78
体を温め、酒毒を除く「初雪白菜」
- 現代農業：2003年12月号　278ページ～279ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：二十四節気のふるさと薬膳（12）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
79
老化を遅らせる「口福そぼろ」
- 現代農業：2004年01月号　290ページ～291ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：病気を防ぐふるさと薬膳（1）
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：　　
- 作目：
80
木の葉や野草ブレンドで身土不二の「薬膳茶」
- 現代農業：2004年02月号　280ページ～284ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：山が売れる！―そのまま採る、育てて採る
- 連載タイトル：
- 執筆者：新倉久美子　東方健美研究所
- 地域：岩手県岩泉町　　
- 作目：