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 農業が儲からないのは流通のせいであることが多い。ものの値段が、つくった人の都合とは関係なく、流通の都合で決まったりするからだ。  値段を一番上手につけることができるのは、そのものの価値をよく知っている農家自身だろう。曲がったキュウリを市場に出荷したら「規格外」と買いたたかれて二束三文だが、直売所などで自分で売るときは「ごめんね」……(つづきを読む)

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    直売部会はもうすぐ1000人!生産部会は4年で450人増!

    • 現代農業:2000年01月号 56ページ~67ページ
    • 特集タイトル:祝2000年! 後継者が続々生まれる時代が来た!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:群馬県甘楽町  
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    野菜に込めた思いをパソコンで伝える

    • 現代農業:2001年08月号 342ページ~346ページ
    • 連載タイトル:パソコンで何をする?何ができる? 農家のパソコン活用術(29)
    • 執筆者:赤石晋一郎 
    • 地域:岐阜県萩原町  
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    大人気野菜の注目品種動向2004(トビラ)

    • 現代農業:2004年02月号 62ページ~63ページ
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    農協が多様な流通に乗り出す

    • 現代農業:2005年12月号 322ページ~332ページ
    • 連載タイトル:いまどきの農産物流通事情(2)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県富里市  
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    米からビフテキが生まれる時代がやってきた

    • 現代農業:2010年5月号 326ページ~331ページ
    • 連載タイトル:新規需要米 こうつくる こう売る(2)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県会津坂下町  
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    小さい農家の小さい流通が大事

    • 現代農業:2017年7月号 373ページ~373ページ
    • 執筆者:長田操 
    • 地域:神奈川県相模原市  
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    全農が野菜を買い取り地元スーパーとつくる小さい流通

    • 季刊地域:2016年春号(No.25) 119ページ~119ページ
    • 執筆者:向井道彦 農文協
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    パンとラーメンの地産地消から考える食料安保

    • 現代農業:2022年11月号 284ページ~289ページ
    • 執筆者:農文協論説委員会 
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    Q&A 輸入小麦が高騰… 国産小麦の利用が増えるの?

    • 季刊地域:2022年秋号(No.51) 8ページ~11ページ
    • 特集タイトル:小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
    • 上位タイトル:小麦編
    • 執筆者:編集部 
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    図解 小麦の流通

    • 季刊地域:2022年秋号(No.51) 18ページ~23ページ
    • 特集タイトル:小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
    • 上位タイトル:小麦編
    • 執筆者:編集部/河本徹朗(イラスト) 
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