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1442
件のデータが見つかりました。(12件のビデオが含まれます)
501
がね
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>からいも 221ページ
執筆者:
肥後克子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
502
豆類
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 221ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
503
野菜
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 222ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
504
なすびとにがごりの油炒め
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>野菜の料理 223ページ
執筆者:
肥後克子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
505
お盆の煮しめ
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>野菜の料理 223ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
506
山菜・野草、なば
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 223ページ
執筆者:
肥後克子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
507
魚貝、海草
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 224ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
508
肉、卵
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 225ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
509
鶏肉の煮つけ
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>肉、卵 225ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
510
伝承される味覚
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 226ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
511
味噌
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 226ページ
執筆者:
肥後克子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
512
醤油
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 226ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
513
漬けもん
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 227ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
514
大根漬
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>漬けもん 227ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
515
高菜漬
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>漬けもん 228ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
516
梅干し
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>漬けもん 228ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
517
釜煎り茶
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 228ページ
執筆者:
肥後克子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
518
溝口家の農業と暮らし
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 229ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
霧島北麓の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
519
小林町の自然と歴史
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 229ページ
執筆者:
肥後克子
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
霧島北麓の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
520
黒ぼく土の育む豊かな野菜、かしわの刺身で行事を祝う
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 232ページ
執筆者:
江藤洋子,長友恵子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
地域区分:
都城盆地の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
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