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  • 461

    概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 194ページ
    • 執筆者:山内幸子 岩下 守
    • 地域:児湯郡新富町 
    • 地域区分:宮崎平野の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 462

    甘酒概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 194ページ
    • 執筆者:山内幸子
    • 地域:児湯郡新富町 
    • 地域区分:宮崎平野の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 463

    自然環境に恵まれた宮崎平野概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 195ページ
    • 執筆者:山内幸子
    • 地域:児湯郡新富町 
    • 地域区分:宮崎平野の食
    • 内容区分:宮崎平野の食、自然、農業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 464

    温暖な気候を生かした農業経営概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 195ページ
    • 執筆者:山内幸子 岩下 守
    • 地域:児湯郡新富町 
    • 地域区分:宮崎平野の食
    • 内容区分:宮崎平野の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 465

    農耕を支える家畜概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 196ページ
    • 執筆者:山内幸子
    • 地域:児湯郡新富町 
    • 地域区分:宮崎平野の食
    • 内容区分:宮崎平野の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 466

    自給自足でこと足りる食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 197ページ
    • 執筆者:山内幸子 西都市役所
    • 地域:児湯郡新富町 
    • 地域区分:宮崎平野の食
    • 内容区分:宮崎平野の食、自然、農業ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
  • 467

    田の神さあに見守られて働き、ねったくりでひと休み概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 202ページ
    • 執筆者:肥後克子 岩下 守
    • 地域: 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 468

    冬――焚きもんとりや土の手入れがすめば、縫物概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 204ページ
    • 執筆者:肥後克子
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 469

    野菜をどっさり入れた汁もので温まる――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>冬――焚きもんとりや土の手入れがすめば、縫物 204ページ
    • 執筆者:肥後克子 岩下 守
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 470

    年取りはそばきりとささみの刺身で、正月はもちで祝う――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>冬――焚きもんとりや土の手入れがすめば、縫物 206ページ
    • 執筆者:肥後克子 岩下 守
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 471

    春――植えものをしながら、苗の水加減に気を遣う概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 208ページ
    • 執筆者:肥後克子
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 472

    たけんこや山菜を汁の実に煮つけに――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>春――植えものをしながら、苗の水加減に気を遣う 208ページ
    • 執筆者:肥後克子 岩下 守
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 473

    彼岸のもち、節句のあくまき、かからんだご――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>春――植えものをしながら、苗の水加減に気を遣う 209ページ
    • 執筆者:肥後克子 岩下 守
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 474

    夏――朝露に馬の草を刈り、日中は田畑の草取り概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 210ページ
    • 執筆者:肥後克子
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 475

    そうめんや冷やし汁であっさりと――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>夏――朝露に馬の草を刈り、日中は田畑の草取り 211ページ
    • 執筆者:肥後克子 岩下 守
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 476

    お盆はだごと煮小豆でしょろさまをもてなす――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>夏――朝露に馬の草を刈り、日中は田畑の草取り 212ページ
    • 執筆者:肥後克子 岩下 守
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 477

    秋――稲を刈り、からいもを掘る日々概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 213ページ
    • 執筆者:肥後克子
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 478

    秋野菜をたっぷりと使う――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>秋――稲を刈り、からいもを掘る日々 213ページ
    • 執筆者:肥後克子 岩下 守
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 479

    農の神さんにとれたものを供える十五夜、とり入れを祝うほぜ祭り――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>秋――稲を刈り、からいもを掘る日々 214ページ
    • 執筆者:肥後克子 岩下 守
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 480

    基本食の成り立ちと料理の手法――米と麦が中心概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 215ページ
    • 執筆者:肥後克子
    • 地域:小林市 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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