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441
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31
Q1 献立の見直し
食農教育
上位サブタイトル：
学校給食Q＆A
連載タイトル：
特集タイトル：
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典：
食農教育 2007年04月号 96ページ
執筆者：
答える人 亀田佳子
執筆者所属：
徳島・北島町学校給食センター 栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
こども
32
育てて食べていのちをつなげる
食農教育
上位サブタイトル：
長崎発 生ごみリサイクルで元気野菜づくり（4）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年07月号 94ページ
執筆者：
吉田俊道
執筆者所属：
NPO大地といのちの会代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
33
学校給食に北海道産小麦を使う動き
現代農業：
1993年08月号 350ページ～353ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
佐藤雄三 北海道消費者連盟事務局
地域：
作目：
34
学校給食の野菜はまかせて！
現代農業：
1995年02月号 60ページ～64ページ
特集タイトル：
自家用畑の野菜がむらの元気を支えてる
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
岩手県大東町
作目：
35
吟味して探そう 安い餌
現代農業：
2001年03月号 314ページ～317ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
「ぶぅふぅうぅ農園」だより（4）
執筆者：
中嶋千里
地域：
山梨県韮崎市
作目：
36
学校給食のパン 地元産小麦化大作戦
現代農業：
2005年11月号 138ページ～143ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
安井孝 今治市農水港湾部農林振興課地産地消推進室
地域：
愛媛県今治市
作目：
37
学校給食
現代農業：
2006年05月号 430ページ～431ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
むらを伝える28のキーワード
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
38
コマツナ農家、宅配で東京の町をひた走る
現代農業：
2020年7月号 42ページ～44ページ
特集タイトル：
緊急特集 コロナで見えた農家力
上位タイトル：
売り先がなくなった
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
東京都江戸川区
作目：
39
II 「食と農」の取組みで都市にコミュニティを創り、地域の文化を創りだす
食農教育
上位サブタイトル：
II 「食と農」の取組みで都市にコミュニティを創り、地域の文化を創りだす
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 都市が〈村の暮らし〉に学ぶ時代――世界経済危機と「ローカリゼーション」への転換 懐かしい未来ネットワーク編
出典：
農村文化運動 2009年04月号 36ページ
執筆者：
大江正章
執筆者所属：
ジャーナリスト・出版社コモンズ代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
40
それは娘の味覚の立て直しからはじまった 学校給食の完全米飯化と〈味覚の共同体〉づくり
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 継承したいニッポンの〈味覚〉――保育所で、学校で、地域で
出典：
食育活動 2008年03月号 20ページ
執筆者：
渡辺さおり
執筆者所属：
滋賀県栗東市 Paddy代表・管理栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
41
生産者の視点から めざせ！給食食材の安定供給
食農教育
上位サブタイトル：
佐賀県
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「地場産学校給食」先進地に学ぶ みんなが喜ぶ「食材供給体制」つくり――生産者・納入業者・学校の思い出をつなぐ
出典：
食育活動 2009年06月号 18ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
佐賀県
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
42
地産地消の学校給食が地域の元気を生み出す
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
校区コミュニティーを拓く（2）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年09月号 140ページ
執筆者：
境野 健児
執筆者所属：
福島大学教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
43
「モロヘイヤのかつお和え」が人気メニューになったひみつ
食農教育
上位サブタイトル：
地場産学校給食のすすめ方―給食センター・学校給食会
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 116ページ
執筆者：
陶山文江
執筆者所属：
島根・雲南市木次学校給食センター センター長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
44
「山のお米の給食」から食農教育へ
食農教育
上位サブタイトル：
地場産学校給食のすすめ方―行政の支援
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 148ページ
執筆者：
佐藤由美
執筆者所属：
フリージャーナリスト
地域：
高知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
45
子どもたちが育てた作物を給食の食材として購入
食農教育
上位サブタイトル：
食育・学校給食 子ども参加の学校給食
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年05月号 108ページ
執筆者：
佐藤京子
執筆者所属：
岩手・大船渡市 越喜来学校給食共同調理場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
46
民間委託 三つの心得
食農教育
上位サブタイトル：
食育・学校給食
連載タイトル：
行政で食育(4)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年05月号 118ページ
執筆者：
樽井圭子
執筆者所属：
宇都宮市教育委員会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
47
直売所で一次処理 村の甘いかぼちゃを一人一つ付けのシンプルメニューに
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 センター方式でもやれる！ 地場産給食
出典：
食農教育 2010年03月号 85ページ
執筆者：
芳賀公美
執筆者所属：
福島・鮫川村学校給食センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
48
残飯での飼育技術
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞各種飼育形態での技術と経営
執筆者：
梅本栄一
執筆者所属：
神奈川県畜試
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
49
女性と子どもが主役！『町内産80％給食』
季刊地域：
2012年春号（No.9） 94ページ～97ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
わがまち・むらのゼロ予算事業（9）
執筆者：
岡本富美子／得地直美（イラスト） すさみ町学校給食センター
50
シイタケ栽培 校庭横の木立の中で菌打ち作業
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年11月号 60ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
51
清流を引き込み養殖池で淡水魚を育てる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年11月号 64ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
52
学校田では全学年が赤米栽培
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年11月号 66ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
53
学校給食はいま
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 9ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
54
残食ゼロ作戦から環境、国際理解へ 給食は世界へとつながっている
食農教育
上位サブタイトル：
学校給食はいま
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 12ページ
執筆者：
佐藤由美
執筆者所属：
フリージャーナリスト
地域：
愛媛県
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
こども
55
学校給食が真の教材になりうるために
食農教育
上位サブタイトル：
50号記念特集 私が食と農にこだわるわけ――20氏の思い
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年09月号 39ページ
執筆者：
吉原朋子
執筆者所属：
秋田県立盲学校主任学校栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
56
アレルギー対応マニュアルを作成！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
行政で食育(3)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年03月号 120ページ
執筆者：
樽井圭子
執筆者所属：
宇都宮市教育委員会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
57
学校給食Q＆A
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典：
食農教育 2007年04月号 94ページ
執筆者：
写真・岡本央
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
58
Q2 衛生管理
食農教育
上位サブタイトル：
学校給食Q＆A
連載タイトル：
特集タイトル：
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典：
食農教育 2007年04月号 103ページ
執筆者：
答える人 山本邦治
執筆者所属：
宮崎県立日向養護学校 栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
59
Q3 都市部での地産地消
食農教育
上位サブタイトル：
学校給食Q＆A
連載タイトル：
特集タイトル：
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典：
食農教育 2007年04月号 108ページ
執筆者：
答える人 矢後暁美
執筆者所属：
東京・世田谷区立千歳台小学校 栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
60
Q4 農家の地場産給食
食農教育
上位サブタイトル：
学校給食Q＆A
連載タイトル：
特集タイトル：
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典：
食農教育 2007年04月号 113ページ
執筆者：
答える人 梅内カツ子
執筆者所属：
青森・JA田子町直売部会長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
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