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443
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31
Q1 献立の見直し
食農教育
上位サブタイトル:
学校給食Q&A
連載タイトル:
特集タイトル:
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典:
食農教育 2007年04月号 96ページ
執筆者:
答える人 亀田佳子
執筆者所属:
徳島・北島町学校給食センター 栄養士
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
こども
32
育てて食べていのちをつなげる
食農教育
上位サブタイトル:
長崎発 生ごみリサイクルで元気野菜づくり(4)
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2008年07月号 94ページ
執筆者:
吉田俊道
執筆者所属:
NPO大地といのちの会代表
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
33
学校給食に北海道産小麦を使う動き
現代農業:
1993年08月号 350ページ~353ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
佐藤雄三 北海道消費者連盟事務局
地域:
作目:
34
学校給食の野菜はまかせて!
現代農業:
1995年02月号 60ページ~64ページ
特集タイトル:
自家用畑の野菜がむらの元気を支えてる
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
岩手県大東町
作目:
35
吟味して探そう 安い餌
現代農業:
2001年03月号 314ページ~317ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
「ぶぅふぅうぅ農園」だより(4)
執筆者:
中嶋千里
地域:
山梨県韮崎市
作目:
36
学校給食のパン 地元産小麦化大作戦
現代農業:
2005年11月号 138ページ~143ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
安井孝 今治市農水港湾部農林振興課地産地消推進室
地域:
愛媛県今治市
作目:
37
学校給食
現代農業:
2006年05月号 430ページ~431ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
むらを伝える28のキーワード
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
38
コマツナ農家、宅配で東京の町をひた走る
現代農業:
2020年7月号 42ページ~44ページ
特集タイトル:
緊急特集 コロナで見えた農家力
上位タイトル:
売り先がなくなった
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
東京都江戸川区
作目:
39
II 「食と農」の取組みで都市にコミュニティを創り、地域の文化を創りだす
食農教育
上位サブタイトル:
II 「食と農」の取組みで都市にコミュニティを創り、地域の文化を創りだす
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 都市が〈村の暮らし〉に学ぶ時代――世界経済危機と「ローカリゼーション」への転換 懐かしい未来ネットワーク編
出典:
農村文化運動 2009年04月号 36ページ
執筆者:
大江正章
執筆者所属:
ジャーナリスト・出版社コモンズ代表
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
18
専門館:
農業総合
40
それは娘の味覚の立て直しからはじまった 学校給食の完全米飯化と〈味覚の共同体〉づくり
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 継承したいニッポンの〈味覚〉――保育所で、学校で、地域で
出典:
食育活動 2008年03月号 20ページ
執筆者:
渡辺さおり
執筆者所属:
滋賀県栗東市 Paddy代表・管理栄養士
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
41
生産者の視点から めざせ!給食食材の安定供給
食農教育
上位サブタイトル:
佐賀県
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「地場産学校給食」先進地に学ぶ みんなが喜ぶ「食材供給体制」つくり――生産者・納入業者・学校の思い出をつなぐ
出典:
食育活動 2009年06月号 18ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
佐賀県
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
42
地産地消の学校給食が地域の元気を生み出す
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
校区コミュニティーを拓く(2)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年09月号 140ページ
執筆者:
境野 健児
執筆者所属:
福島大学教授
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
43
「モロヘイヤのかつお和え」が人気メニューになったひみつ
食農教育
上位サブタイトル:
地場産学校給食のすすめ方―給食センター・学校給食会
連載タイトル:
特集タイトル:
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典:
食農教育 2006年04月号 116ページ
執筆者:
陶山文江
執筆者所属:
島根・雲南市木次学校給食センター センター長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
44
「山のお米の給食」から食農教育へ
食農教育
上位サブタイトル:
地場産学校給食のすすめ方―行政の支援
連載タイトル:
特集タイトル:
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典:
食農教育 2006年04月号 148ページ
執筆者:
佐藤由美
執筆者所属:
フリージャーナリスト
地域:
高知県
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
45
子どもたちが育てた作物を給食の食材として購入
食農教育
上位サブタイトル:
食育・学校給食 子ども参加の学校給食
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2007年05月号 108ページ
執筆者:
佐藤京子
執筆者所属:
岩手・大船渡市 越喜来学校給食共同調理場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
46
民間委託 三つの心得
食農教育
上位サブタイトル:
食育・学校給食
連載タイトル:
行政で食育(4)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2007年05月号 118ページ
執筆者:
樽井圭子
執筆者所属:
宇都宮市教育委員会
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
47
直売所で一次処理 村の甘いかぼちゃを一人一つ付けのシンプルメニューに
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集2 センター方式でもやれる! 地場産給食
出典:
食農教育 2010年03月号 85ページ
執筆者:
芳賀公美
執筆者所属:
福島・鮫川村学校給食センター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
48
残飯での飼育技術
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
梅本栄一
執筆者所属:
神奈川県畜試
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
49
女性と子どもが主役!『町内産80%給食』
季刊地域:
2012年春号(No.9) 94ページ~97ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
わがまち・むらのゼロ予算事業(9)
執筆者:
岡本富美子/得地直美(イラスト) すさみ町学校給食センター
50
「あなたの給食の思い出は?」
現代農業:
2024年5月号 266ページ~269ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
農文協論説委員会
地域:
作目:
51
シイタケ栽培 校庭横の木立の中で菌打ち作業
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 1998年11月号 60ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
52
清流を引き込み養殖池で淡水魚を育てる
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 1998年11月号 64ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
53
学校田では全学年が赤米栽培
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 1998年11月号 66ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
54
学校給食はいま
食農教育
上位サブタイトル:
中扉
連載タイトル:
特集タイトル:
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典:
食農教育 2006年04月号 9ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
55
残食ゼロ作戦から環境、国際理解へ 給食は世界へとつながっている
食農教育
上位サブタイトル:
学校給食はいま
連載タイトル:
特集タイトル:
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典:
食農教育 2006年04月号 12ページ
執筆者:
佐藤由美
執筆者所属:
フリージャーナリスト
地域:
愛媛県
作目:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
こども
56
学校給食が真の教材になりうるために
食農教育
上位サブタイトル:
50号記念特集 私が食と農にこだわるわけ――20氏の思い
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2006年09月号 39ページ
執筆者:
吉原朋子
執筆者所属:
秋田県立盲学校主任学校栄養士
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
57
アレルギー対応マニュアルを作成!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
行政で食育(3)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2007年03月号 120ページ
執筆者:
樽井圭子
執筆者所属:
宇都宮市教育委員会
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
58
学校給食Q&A
食農教育
上位サブタイトル:
中扉
連載タイトル:
特集タイトル:
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典:
食農教育 2007年04月号 94ページ
執筆者:
写真・岡本央
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
59
Q2 衛生管理
食農教育
上位サブタイトル:
学校給食Q&A
連載タイトル:
特集タイトル:
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典:
食農教育 2007年04月号 103ページ
執筆者:
答える人 山本邦治
執筆者所属:
宮崎県立日向養護学校 栄養士
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
60
Q3 都市部での地産地消
食農教育
上位サブタイトル:
学校給食Q&A
連載タイトル:
特集タイトル:
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典:
食農教育 2007年04月号 108ページ
執筆者:
答える人 矢後暁美
執筆者所属:
東京・世田谷区立千歳台小学校 栄養士
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
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