麦、そば、とちの実を食べて米の節約――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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実だくさんのおつけで暖をとる――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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夏――お蚕をしながら麦刈り、夏野菜の収穫:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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穀物調製の車使いは女衆の仕事:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米、麦、大豆を中心として:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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麦、豆、蚕で収入を得る青木家の暮らし:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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夏――梅雨明けて、やっこ豆腐の売れゆき伸びる:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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磯の口が開けるとわかめやひじきをふんだんに使う――日常の食生活:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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もろこしだんご、ところてんがこじや――日常の食生活:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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その日にとれた魚で、あるとこ勝負のばっかり食――日常の食生活:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米、麦と、わずかの雑穀をつくる:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――麦飯を雑穀で補う:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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麦、あわ、きび、もろこし:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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中市家の農業収入と暮らし:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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