男が張りきるつがに汁、田芋のころばし──日常の食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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霜が降りてうまくなる菜っぱ、ひき割り麦の飯──日常の食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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花見には五目とびす汁──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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盆に白もち、さんしょうもち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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雨の日は田貝のごちそう──日常の食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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年に一度の大盤ぶるまい──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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ふきと干し大根の煮しめ:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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山陰型と瀬戸内型の気候の入り混じる――豊前山間の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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丑座から正月まで、一年で一番のごちそう──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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山里に根づく干し柿、こんにゃく、寒豆腐――脊振山地の食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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水落としでとれたどじょうで疲れをいやす──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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寒い日はひらひぼ汁、のっぺ汁で──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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年取りの夜は運そばに尾頭つきの塩いわし──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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野菜──季節の味と保存の工夫:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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4、5戸もようて一日中搗く暮れのもち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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山菜やかんころで野菜不足を補う──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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鎌あげ、庭あげのごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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いもときびな・いわしと大根と――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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暮れから続く、もちとだんごのふるまい――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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干し葉や唐豆を食卓に――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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高原の風土と産物を生かす食づくり:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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