大どれのいわしを、ひきずりやたたきだんごに――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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からだがぬくとまる茶がゆ、いもがゆ――日常の食生活:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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重労働は麦飯で支える――日常の食生活:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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端境期を越えると、新米の味飯――日常の食生活:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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元服の若い衆中心の左義長祭りに近江牛肉のじゅんじゅん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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夕飯には必ずとれたての魚料理――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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打豆やよごみを利用して――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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山と渓流の幸を活かす――丹波山間:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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質素のなかにもさまざまなくふう――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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楽しみなまつたけとすぐきのごまあえ――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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切干し大根、せん切り大根の煮もの:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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まつたけが味覚の王座――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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麦飯で乗り切る春蚕、田植え期――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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きびろくとう、そばろくとう:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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たちうおの塩焼きに土しょうがを添えて――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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白まんまと割木みたいなぶりで祝うお正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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かきのだしの七色雑煮で祝う正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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寒い冬間はにゅうめんにうさぎ肉や川魚を入れる――日常の食生活:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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味噌汁に煮つけにと欠かせない大根――日常の食生活:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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魚の粕汁に寒さを忘れる――日常の食生活:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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