山菜がお膳に――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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涼しくなると再びかて飯に――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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何でも漬物にして冬を待つ――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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さつまいもかて飯、草もちが基本――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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麦飯で農繁期をがんばる――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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里芋や大根を豊富に使った食事で働く――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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いろりを囲んでもちを焼きながら冬仕事――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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山菜で楽しむ春の味――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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湯づけと魚づくしのおかず――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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おからままを食べて行商へ――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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味噌漬、干ものなど、保存食づくりに忙しい――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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こんかいわしの大根なます:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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暮らしのなかの食器類 手入れして大切に使う心:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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白山連峰に連なる谷間の里――奧越山間の食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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雪の中に貯蔵してある野菜や魚で手間をかけて――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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農作業の合い間に手早く食事づくり――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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ゆでたかにをたらふく食べる――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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甲羅みそと大根の煮しめ:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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かにとおくもじの味噌炊き:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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黒砂糖をのせた雑煮で祝う正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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田芋、大根と、とれたての野菜の煮もので――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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水菜とせん切り干し大根のひたしもの:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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うまい大根そばを食べて年を越す――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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