切干し大根と凍み大根の煮もの:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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豊富にとれる山菜で生き返る――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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わらびの煮もの、あえもの:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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切干し大根、せん切り大根の煮もの:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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切干し大根、せん切り大根の煮もの:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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桃の節句のばらずしや巻きずしを持って愛宕山まいり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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大つごもりは麦飯にいわしのこぶ巻きを食べて験をかつぐ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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生いもがなくなると、ねぼしを茶の子に――日常の食生活:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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はまぐうと大根の煮もの:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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湖と海の豊かな魚貝にかこまれて――宍道湖・中海の食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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あつあつのくじら汁、しじみ汁で温まる――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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冬至は冬の真ん中、立春は雪の真ん中――芸北山間の食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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かで飯やてんこもちなどで米を節約する──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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蒸した新いもをつまみながら漁と農作業に精を出す――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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豚脂や脂のしぼりかすを使った汁ものや煮もの――日常の食生活:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
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