検索結果：35件のデータが見つかりました。

31
山陰型と瀬戸内型の気候の入り混じる――豊前山間の食［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：豊前山間
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
32
麦飯［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞麦　285ページ
- 執筆者：宮本工,恒成雪香千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：豊前市　
- 地域区分：豊前山間の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
33
農繁期は保存食をとり合わせて――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞春――寒がやわらぐと急に忙しくなる農作業　203ページ
- 執筆者：鶴田イツ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿屋市　
- 地域区分：大隅シラス台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
34
でこんの漬けもん［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞漬物　226ページ
- 執筆者：鶴田イツ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿屋市　
- 地域区分：大隅シラス台地の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
35
たかな漬［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞漬物　227ページ
- 執筆者：鶴田イツ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿屋市　
- 地域区分：大隅シラス台地の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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山陰型と瀬戸内型の気候の入り混じる――豊前山間の食［概要］

麦飯［概要］

農繁期は保存食をとり合わせて――日常の食生活［概要］

でこんの漬けもん［概要］

たかな漬［概要］