さんまの塩焼きとかぶ菜漬が食欲をそそる――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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きゅうり、なすの塩漬:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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こいのあらの煮つけ、煮こごり:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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年取りの夜は、年取り魚に白まんま――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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たくあんといろいろな塩漬:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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調味料の種類と利用度の高い大豆:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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伝統漁法を受け継ぐ人々――長良川鵜飼いの食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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春――仲間と寝泊まりするのも楽しい春木山:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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いものでんやきのにおいに腹が鳴る――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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