山、川の幸を生かす最上の「食い道楽」――県北最上の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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山形の歴史風土と食事:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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赤いお膳で年取り、七草には新米炊いておみ玉づくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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かたうりの鉄砲味噌漬:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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寒い夜にはけんちん汁や酒粕汁で――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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何杯もおかわりするもたしのおろし汁――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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獲れた魚に遠慮は無用、新鮮魚貝の一夜食い――石城海岸の食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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麦飯と打ち豆入りの味噌汁――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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彼岸のまんじゅうのてんぷら、五月節句のつの巻き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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