味噌――五合塩で2年か3年味噌:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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味噌――五合塩の三年味噌:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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畑でつくるもろこしが飯の足し前――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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田植えは塩ますもつけて1日5食――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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大根、にんじん、里芋が毎日続く──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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4月節句に草もち、ちらしずし──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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みょうが味噌、はらもの塩焼き──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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