伊達藩の穀倉地帯――仙北・大崎耕土の食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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いわしとうどの酢味噌あえ:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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さめかまぼこの味噌汁:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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朝は食べない生ぐさいもの――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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なす料理の日々――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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仕事はきついが食べものは豊富――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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でんがくと刈上げもちにみる盆地の味わい――村山盆地の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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かたうりの鉄砲味噌漬:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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なすのさんしょう味噌あえ:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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大根飯と粃もちで米を食いのばす――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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山の青ものが食卓をにぎわす――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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あけびのくるみ味噌あえ:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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白い野菜から青い野菜に変わる――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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凍みもちに砂糖醤油の小昼――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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あさづきの酢味噌あえ:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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