豊かな水と温暖な気候に育まれて――伊那谷の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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調味料の種類と利用度の高い大豆:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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湯気の出る切り漬と焼き味噌を囲んで――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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山菜の味噌汁、ぼらの煮つけ──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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くず米飯と、煮味噌いろいろ――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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青とうがらしの味噌煮:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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身欠きにしんの味噌炊き:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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すぐきの面この味噌あえ:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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じゃがいもの味噌あえ:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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たにしとわけぎの酢味噌あえ:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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