赤いお膳で年取り、七草には新米炊いておみ玉づくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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とりたての山菜の香りを味わう――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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かにの味噌汁、つけ焼き:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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寒い夜にはけんちん汁や酒粕汁で――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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くじら汁で夏負けを防ぐ――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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紫紺の漬けなすに食欲もわく――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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豊富な川魚で力をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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白い野菜から青い野菜に変わる――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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彼岸のまんじゅうのてんぷら、五月節句のつの巻き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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しゅんの野菜を入れたくじら汁――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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大根と大根葉を入れたかて飯、貯蔵野菜――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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冬――4尺も積もる雪の中で:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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春――雪が解けると野草、山菜の季節:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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秋――秋じまいを急ぎ、冬じたくに手間をかける:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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豊富な貯蔵野菜を生かす――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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凍みもちに砂糖醤油の小昼――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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とりたてのあかいもやかぼちゃの煮もの――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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涼しさとともにいも類、大根の味が増す――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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がにたたき汁、がに味噌:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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