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徹底したデータ管理と高精度機械一貫体系による省力化栽培　○ブロッコリーと他作物（イネ・ムギ・ダイズなど）との労働競合を回避　○ブロッコリー導入によりトータルで経営成果が向上　○少ない労働力で最大の生産性と事業規模を実現　北海道長沼町　柴田佳夫（64歳）
- 技術大系
- サブタイトル：ブロッコリー＞精農家のブロッコリー栽培技術
- 執筆者：市野香菜美
- 執筆者所属：北海道空知農業改良普及センター空知南西部支所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合