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    カビ防止は、塩と木酢液を入れた熱湯消毒で

    • 現代農業:2002年11月号 293ページ~293ページ
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:山形県白鷹町  
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    干し柿のカビ予防に木酢が効く

    • 現代農業:1993年12月号 39ページ~39ページ
    • 執筆者:谷口彰平 農文協
    • 地域:山形県白鷹町