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検索結果：
509
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
181
「廃鶏を飼いたい」に応えるために
現代農業：
2023年7月号 198ページ～201ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
こんなときどうする？ 平飼い養鶏（2）
執筆者：
市原真貴子 ただまき農園
地域：
兵庫県たつの市
作目：
182
一次加工品 その４
現代農業：
2023年8月号 222ページ～225ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
農産加工レベルアップ道場（30）（最終回）
執筆者：
編集部
地域：
作目：
183
空心菜って強いのね／とれすぎ夏野菜どうする？
現代農業：
2023年8月号 226ページ～229ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
楽しい質問たくさん来ます！ワクワク体験農園（8）
執筆者：
和田礼子
地域：
神奈川県秦野市
作目：
184
加工利用と流通および販売戦略
技術大系
サブタイトル：
アスパラガス＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
元木悟
執筆者所属：
明治大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
23
専門館：
農業総合
185
カボチャ（業務・加工用）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞業務・加工用野菜＞業務・加工用野菜に求められる品質・規格
執筆者：
杉山慶太
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
186
流通業者を介した他産業との連携と冷凍施設で周年供給体制を構築 茨城県東茨城郡茨城町 茨城中央園芸農業協同組合
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞業務・加工用野菜＞産地・生産者の取組み
執筆者：
藤田正三
執筆者所属：
茨城中央園芸農業協同組合
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
187
2 地上部の物理環境の管理
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
作物の生育と環境 年
執筆者：
西尾道徳／古在豊樹／奥八郎／中筋房夫／沖陽子
執筆者所属：
農林水産農業環境技術研究所所長／千葉大学教授／岡山大学名誉教授／岡山大学教授／岡山大学助教授
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合／農業入門／こども
188
魚貝類の加工
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（1）肉 89ページ
執筆者：
佐多正行／矢住ハツノ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
189
グリーンピース
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 80ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
190
ジャガイモ
食農教育
上位サブタイトル：
豊かな味を楽しむ―イモ類・コンニャク
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 8ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
191
サツマイモ
食農教育
上位サブタイトル：
豊かな味を楽しむ―イモ類・コンニャク
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 14ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
こども
192
サトイモ
食農教育
上位サブタイトル：
豊かな味を楽しむ―イモ類・コンニャク
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 25ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
193
ヤマイモ
食農教育
上位サブタイトル：
豊かな味を楽しむ―イモ類・コンニャク
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 28ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
194
山菜
食農教育
上位サブタイトル：
野山の味を楽しむ―山菜・木の実・キノコ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 40ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
195
山菜加工のいろいろ ヨモギ
食農教育
上位サブタイトル：
野山の味を楽しむ―山菜・木の実・キノコ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 96ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
196
身近な薬草茶を楽しむ
食農教育
上位サブタイトル：
身近な薬草茶を楽しむ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 140ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
こども
197
日本一の長寿のまちの食生活とは？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
地域型食生活が町を変えた
出典：
食文化活動 2000年03月号 2ページ
執筆者：
塚本靖子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
（社）長野県栄養士会佐久支部 長野県
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
食・くらし／こども
198
現状編 若者を半歩先に誘う食育を
食農教育
上位サブタイトル：
現状(1) 若者を半歩先に誘う食育
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 〈若者への食育〉7つの実践「食育空白の世代」へのアプローチ
出典：
食育活動 2006年12月号 8ページ
執筆者：
佐藤 弘
執筆者所属：
西日本新聞社「食卓の向こう側」取材班
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
199
知っておきたい食べものの裏話
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 磨け！食べものを選ぶ力―食・栄養の俗説に惑わされないために―
出典：
食育活動 2007年12月号 32ページ
執筆者：
難波良弘
執筆者所属：
ナンバ食品研究所所長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
200
給食会が地場産給食をバックアップ！ 地場産物と調理現場の声を活かした食品開発
食農教育
上位サブタイトル：
埼玉県
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「地場産学校給食」先進地に学ぶ みんなが喜ぶ「食材供給体制」つくり――生産者・納入業者・学校の思い出をつなぐ
出典：
食育活動 2009年06月号 32ページ
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
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