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269
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61
肥料はいつも「五袋」「一〇袋」だから、みんなが数えやすい
現代農業：
2009年10月号 144ページ～151ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
肥料袋からわかること、わからないこと
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
静岡県浜松市
作目：
62
鍬の使い方
現代農業：
2011年3月号 200ページ～203ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自然の声を聞いてシンプル農業（18）
執筆者：
桐島正一
地域：
高知県四万十町
作目：
63
石が飛んでこない 傾斜地でもラクな刈り払い機の持ち方
現代農業：
2012年7月号 82ページ～83ページ
特集タイトル：
ラクラク度急上昇 草刈り・草取り
上位タイトル：
刈り払い機をラクに使う
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
福岡県八女市
作目：
64
カキの一文字仕立て
現代農業：
2013年1月号 216ページ～218ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
果樹の夢のような仕立て2013
連載タイトル：
執筆者：
田口晃
地域：
和歌山県紀の川市
作目：
65
土壌の表層管理と施肥（果樹）
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞果樹の施肥技術＞果樹の施肥技術
執筆者：
岩切徹
執筆者所属：
佐賀県果樹試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
66
リンゴ（施肥技術）
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞果樹の施肥技術＞果樹・種類別の施肥技術
執筆者：
清藤盛正
執筆者所属：
青森県りんご試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
67
日本の畑作の源流
技術大系
サブタイトル：
畑作基本編
執筆者：
江島一浩（解説）
執筆者所属：
東京教育大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
68
I 日本畑作農法の現実
技術大系
サブタイトル：
畑作基本編＞畑作基本編＞畑作農法論
執筆者：
江島一浩
執筆者所属：
東京教育大学農学部
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
69
低コストと働きやすさを実現する基盤整備
技術大系
サブタイトル：
水田の多面的利用＞基本技術編＞圃場管理，圃場整備＞水田の多面的利用と圃場条件，圃場管理／水田条件と多面的利用の考え方
執筆者：
有田博之
執筆者所属：
新潟大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
70
見えてきた！ 千葉でレモンを露地栽培するコツ
現代農業：
2023年11月号 40ページ～43ページ
特集タイトル：
レモンとユズと香酸カンキツ
上位タイトル：
あこがれのレモン栽培
連載タイトル：
執筆者：
鵜殿敏弘 鵜殿シトラスファーム
地域：
千葉県松戸市
作目：
71
管理機で畑地造成
現代農業：
2024年5月号 184ページ～187ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ミカン畑の農機使いこなし術（1）
執筆者：
清田正明
地域：
熊本県玉東町
作目：
72
吾妻川に沿った山岳傾斜地の農耕
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 105ページ
執筆者：
篠原敏子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
吾妻郡長野原町
地域区分：
吾妻の食
内容区分：
吾妻の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
73
雑穀と、いもと野菜で長寿を保つ
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞ 286ページ
執筆者：
吾妻勝世 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
北都留（棡原）の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
74
春――傾斜地の耕作と養蚕で、背負子を離せない毎日
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞ 293ページ
執筆者：
吾妻勝世
執筆者所属：
地域：
北都留郡上野原町
地域区分：
北都留（棡原）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
75
貯蔵した野菜をくり回して夏まで使う――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞春――傾斜地の耕作と養蚕で、背負子を離せない毎日 294ページ
執筆者：
吾妻勝世 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
北都留郡上野原町
地域区分：
北都留（棡原）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
76
ひなの節句は菱もち、端午の節句は草だんごで祝う――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞春――傾斜地の耕作と養蚕で、背負子を離せない毎日 294ページ
執筆者：
吾妻勝世 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
北都留郡上野原町
地域区分：
北都留（棡原）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
77
基本食の成り立ちと料理の手法――平地は米、傾斜地は米と麦
［
概要
］
食全集
出典：
長野の食事＞ 34ページ
執筆者：
山田安子
執筆者所属：
地域：
南安曇郡堀金村
地域区分：
安曇平の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
78
中山間の自然と傾斜地の利用
［
概要
］
食全集
出典：
静岡の食事＞ 184ページ
執筆者：
大石貞男 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
志太郡岡部町
地域区分：
中山間（岡部）の食
内容区分：
中山間（岡部）の食、自然、農業
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
79
山の恵みの息づく、こうぞ、こんにゃく、わさびの里
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞ 62ページ
執筆者：
俵田秀子,内田啓子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
山代の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
80
四国の秘境、焼畑の村
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞秘境・寺川の食 172ページ
執筆者：
坂本正夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
土佐郡本川村
地域区分：
秘境・寺川の食
内容区分：
四国の秘境、焼畑の村
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
81
急傾斜地の水田と畑
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞ 198ページ
執筆者：
大坪藤代
執筆者所属：
地域：
佐世保市
地域区分：
北松浦・壱岐の食
内容区分：
北松浦・壱岐の食、自然、農・漁業
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
82
6 果樹園の開設と整備
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
果樹栽培の基礎 年
執筆者：
熊代克巳／北川博敏／志村勲／鈴木鐵男／中田隆人／平田尚美／吉田雅夫
執筆者所属：
信州大学名誉教授／香川大学名誉教授／東京農工大学名誉教授／元静岡大学教授／元栃木県農業試験場場長／千葉大学名誉教授／宇都宮大学教授
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合／農業入門／こども
83
しりあぶりの日は塩まんじゅう郷土食を給食に
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
おもしろ保育園訪問記（6）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1991年08月号 58ページ
執筆者：
広田雅子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
はなぞの保育園 埼玉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
84
「生きものから発見する」地域の環境調査とプロジェクト研究の進め方
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
新科目「農業科学基礎」「環境科学基礎」の授業・教材を創る
出典：
農業教育 2002年06月号 42ページ
執筆者：
中村和幸
執筆者所属：
大阪府立城山高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
85
ヘビ・カエルそしてクマまでも 地域のものみんな食べちゃおう
食農教育
上位サブタイトル：
地域の自然にふれる
連載タイトル：
特集タイトル：
「食べる」の向こうに見えるもの
出典：
食農教育 2002年07月号 38ページ
執筆者：
文責・西村良平
執筆者所属：
地域：
十日町市立野中小学校（現在、小千谷市立東小千谷小学校）・永井茂先生 新潟県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
86
［ミツマタ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
執筆者：
澤村淳二
執筆者所属：
高知県立紙産業技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
87
世界の畜産（3）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編
執筆者：
西田周作（解説）
執筆者所属：
元東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
88
草種の選択・維持管理と栄養特性
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞搾乳牛の放牧
執筆者：
栂村恭子
執筆者所属：
農林水産省草地試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
89
成牛35頭・育成25頭，草地型 ○5段階にステージ区分，発酵飼料利用，自家配による“二本立て給与”” ○畜舎内に機械設置せず，常時アルバイト活用 ○現金主義で支払利息は総収入の1.43％，減価償却費8.3％ 北海道士別市南町 佐久間富雄さん（36歳）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞実際家の技術と経営
執筆者：
岩井敏明
執筆者所属：
北海道士別地区農業改良普及所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
90
成牛25頭・育成14頭，山地酪農 ○23haの野シバ草地に常時放牧，まき牛種付け ○粗飼料完全自給，濃厚飼料給与は上限4kg，乳飼比19％ ○急傾斜地への適応性を重視した改良 高知県南国市 斎藤陽一さん（50歳）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞実際家の技術と経営
執筆者：
光冨伸
執筆者所属：
高知県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
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