〈カーネーション〉7〜12月出荷 疎植による定植株数の減少を採花本数でカバー —仕立て方の工夫と品質向上,種苗費の削減— 北海道七飯町 藤田幸成(49歳):農業技術大系:花卉:カーネーション(ダイアンサス)
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ハウスミカン 酢酸カルシウムの葉面散布で日照不足による生理落果が減った!:月刊 現代農業:2023年8月号
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フレコン三つ分放っておけるのんびり乾燥調製:月刊 現代農業:2023年9月号
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小型予冷庫による夏の品質低下防止:農業技術大系:野菜:キュウリ
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2.予冷方法と冷却技術:農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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カット野菜の生理的特性と鮮度保持技術:農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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お手軽な挿し木苗 枝を地中で保管:月刊 現代農業:2024年3月号
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鳥獣害を徹底ガード パイプハウス鶏舎:月刊 現代農業:2024年3月号
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ぶなめえあごとなすの煮つけ:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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サツマイモ 普通掘り栽培::新 野菜つくりの実際 [概要]
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地域・行政と連携した さる柿合戦プロジェクト:農業教育:2008年11月号
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地域文化のデータベース『郷土誌』を読む:食農教育:2005年01月号
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アイガモをテーマに命の授業を:食農教育:2006年11月号
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地元の炊きたてごはんを 給食センターでやる! 炊飯器給食:食農教育:2009年05月号
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山形・二井小学校訪問記 給食自給50%をやりきる子どもの姿とは?:食農教育:2010年03月号
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クリークで泥あげ体験:食農教育:2010年05月号
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直売所で炊いたホカホカごはんを給食に:食農教育:2010年05月号
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竹の音色とリズムを楽しむ:食農教育:2010年11月号
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番外編 加工すれば年中使える! 給食センターお手製 一〇〇%地元産トマトピューレ:食農教育:2010年11月号
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[規模・目的からみた施設設計] もち:施設規模の考え方と基本設計の着眼点>自給加工型:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[規模・目的からみた施設設計] 缶詰・びん詰:施設規模の考え方と基本設計の着眼点>自給加工型:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[規模・目的からみた施設設計] 缶詰・びん詰:施設規模の考え方と基本設計の着眼点>商品加工型:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[規模・目的からみた施設設計] もち:施設規模の考え方と基本設計の着眼点>工場加工型:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[規模・目的からみた施設設計] 菓子:施設規模の考え方と基本設計の着眼点>工場加工型:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 搾油:加工操作と機器選択>分離・精製:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
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[品質保持,衛生管理,包装] 食品成分の測定:品質変化と品質保持,衛生管理:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
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[加工米飯] 素材選択と製品開発::食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
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