木の実一つ、草の葉一枚にいたるまで神々に感謝してつくる伝統の味:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
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子どものころの日常の食風景:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
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(付)食事の素材となるもの:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
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いろいろな保存食の用意:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
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食素材の確保と加工・貯蔵―植物を中心に:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
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5 草花の栽培と利用 2 キクの栽培と観賞::農業の基礎 [概要]
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2 胚移植の基礎技術::家畜飼育の基礎 [概要]
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4-3 データベースをつくろう:データベースソフトウェアを使う:農業情報処理 [概要]
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5-2 BASICのプログラミング::農業情報処理 [概要]
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6-5 経営情報の分析::農業情報処理 [概要]
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6-6 データベースの構築と利用::農業情報処理 [概要]
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肉を加工してみよう くん製:こだわり食品(1)肉:
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牛乳の加工:こだわり食品(1)肉:
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卵の加工:こだわり食品(1)肉:
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キュウリ:こだわり食品(2)野菜:
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おいしいムギの手づくり食品:こだわり食品(5)豆:
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