野菜、山菜――季節の味と保存の工夫:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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果物――おやつ、保存食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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いわしの塩干しとさくら干し:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
いわしのぬか漬、しょいの実漬:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
山菜、野菜――季節の味と保存の工夫:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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農繁期は保存食をとり合わせて――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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食にちなむ地域区分とその特徴:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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食器、かめ類、保存用具など:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
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