魚貝、海草:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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焼きあいの冷や汁:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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あいぎょう:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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がねみそ:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ずいきの煮つけと白あえ:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
かつおのわたの塩辛:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
塩:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ちぎり:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
クリークの恵みとともに――筑後南部クリーク地帯の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
たたきだら:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
焼きはや:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
がね漬:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
つけあみ:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
干しあみ:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
釜あげ:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
いわしのからがき:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
ひぼかし:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
調査地と食の特徴:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
脊振山地の釜煎り茶:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
がん漬:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
あみ漬:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
野菜──季節の味と保存の工夫:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
いわしの塩辛:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
いかの塩辛:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
がねつけ:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
がね漬:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
あみ漬:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
さくら干し:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
あごの干もの:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
焼きあご:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]