アスカルビー・苗の間欠冷蔵処理 ○花芽分化促進方法として間欠冷蔵処理の導入 ○早期出荷と作業分散,収量も28%増 ○夜冷短日処理,低温暗黒処理の問題点を低コストで解消 奈良県天理市 仲西芳美(64歳):農業技術大系:野菜:イチゴ
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ネギ(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化):農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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4.予冷施設の運用:農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術