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932
件のデータが見つかりました。（14件のビデオが含まれます）
211
スイートコーン トンネル・露地栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜1年
執筆者：
木下耕一
執筆者所属：
山梨県農業技術課
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業入門／こども
212
スイカ ハウス半促成栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜2年
執筆者：
末永善久
執筆者所属：
熊本県八代農業改良普及センター
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業入門／こども
213
タマネギ 秋まき普通・貯蔵栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
大西忠男
執筆者所属：
兵庫県立中央農業技術センター
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業入門／こども
214
ネギ 九条系葉ネギの栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
村松功
執筆者所属：
京都府立農業大学校
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業入門／こども
215
III ほんもの体験型ツーリズムのすすめ方
食農教育
上位サブタイトル：
III ほんもの体験型ツーリズムのすすめ方
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「地域づくり」と「ほんもの体験」
出典：
農村文化運動 2004年07月号 51ページ
執筆者：
藤澤安良
執筆者所属：
体験教育企画代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
216
女性を土地改良事業の味方に 「夢描《えが》き」からはじまった豆腐料理の店「えーのー夢茶屋」
食農教育
上位サブタイトル：
II 各地の取組みに女性パワーをみる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 農地・水・環境の保全向上に女性の力を！
出典：
農村文化運動 2008年01月号 62ページ
執筆者：
上國英登
執筆者所属：
広島県・安芸高田市 農事組合法人えーのー事務局長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
217
学校菜園活動で野菜大好きな子に
食農教育
上位サブタイトル：
各地の実践から
連載タイトル：
特集タイトル：
すこやかなからだ しなやかなこころ
出典：
自然教育活動 1988年11月号 34ページ
執筆者：
農文協北陸支部
執筆者所属：
農文協北陸支部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
218
農文協発行教科書・補充統計資料
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1975年01月号 31ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合／こども
219
普通科必修の「農業基礎」、小学校「生活科」との交流学習で広げる農と食の学び
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
農高を地域の総合学習センターに
出典：
農業教育 2001年06月号 14ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
神奈川県立吉田島農林高等学校 神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
220
全学科ですべての生徒が学ぶ「グリーンライフ」の授業づくり
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
わくわくするヒューマンサービス分野の授業づくり―「グリーンライフ」「生物活用」の指導とは―
出典：
農業教育 2005年12月号 46ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
滋賀県立長浜農業高等学校 滋賀県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
221
サツマイモ 品種は何と1200余種
食農教育
上位サブタイトル：
教材を見る目が深まるこ・ん・な・視・点
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年08月号 106ページ
執筆者：
鳥丸正勝
執筆者所属：
鹿児島県九面屋社長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
222
地域の教材化に向けて春までにできる四つの準備
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合的学習の時間」 こうすればスタートできる！
出典：
食農教育 2000年02月号 60ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
223
春からのイネつくりを成功させる決め手
食農教育
上位サブタイトル：
育てる
連載タイトル：
よくわかるイネ学講座2
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年02月号 114ページ
執筆者：
山口正篤
執筆者所属：
栃木県農業試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
224
学校農園の一部を地域・PTA共同管理の「ほうさく村」に
食農教育
上位サブタイトル：
おもしろ学校農園をしくむ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地域のパワーを生かすしくみづくり
出典：
食農教育 2006年01月号 30ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
所沢市立上新井小学校 埼玉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
225
東京の小学校のなかにハス田を復活
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(4)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年11月号 85ページ
執筆者：
写真・文 岡本 央
執筆者所属：
地域：
東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
226
特別支援学校でみつけた教育の原点と「農」の教育力
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年11月号 157ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
227
［地域条件を生かす経営戦略］ ダイズと米を活用した地域おこし
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
地域資源タイプからみた経営戦略＞水田転作作物活用型
執筆者：
秋山美展
執筆者所属：
秋田県総合食品研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
228
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ あそ望の郷くぎのむら そば道場
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
農村・農家レストランの展開＞開業から24年，いまや地域に人を呼び込む農商工観光の総合的な活動のセンターに
執筆者：
藤原健志
執筆者所属：
あそ望の郷くぎのむら
地域：
熊本県南阿蘇村
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
229
［食品加工における販売戦略］ 販売戦略と地域内組織体制
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
販売戦略の基礎とマーケティング
執筆者：
松村廣一
執筆者所属：
農林水産省農村振興局地域振興課交流班
地域：
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
230
［顧客開拓と安定販売］ 卸・小売店：北海道･神奈川県・べにや長谷川商店
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
流通業者・組織との取引き＞地域食品加工品に求められる内容
執筆者：
長谷川清美
執筆者所属：
べにや長谷川商店（有）べにやビス
地域：
北海道紋別郡
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
231
［うどん類］ 事例 冷凍うどんなど
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
麦作振興に願いをこめて，“ほんまもん”を開発
執筆者：
本田豊
執筆者所属：
香川県経済農業協同組合連合会
地域：
香川県高松市
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
232
［パン］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
狩谷孝雄／内田迪夫／中江利昭
執筆者所属：
全日本パン協同組合連合会／日本パン科学会／中江食料技術研究事務所・株式会社日本パン菓新聞社
地域：
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
233
［じゃがいも澱粉］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
澱粉
執筆者：
吉町晃一
執筆者所属：
専修大学北海道短期大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
234
［漬物］ 事例 千枚漬
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
家族構成まで考えた作付け計画で栽培から加工までの一貫生産
執筆者：
村井峰次
執筆者所属：
JAグリーン近江北部事業所
地域：
滋賀県近江八幡市
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
235
［豆腐・豆腐加工品］ 事例 「大白大豆」豆腐
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
地域の伝統品種‘大白大豆’の作付けを増やし，豆腐製造・販売を軸に地域づくりをめざす
執筆者：
千明市旺
執筆者所属：
有限会社尾瀬ドーフ
地域：
群馬県片品村
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
236
［ジュース・果汁］ トマトジュース―有機栽培の7品種を加工に合わせて自在に活用
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
馬場亮
執筆者所属：
馬場農園
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
237
［味噌］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
今井誠一
執筆者所属：
新潟県味噌工業協同組合連合会
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
238
［イネ］ ■米のゲル製品「お米のジュレーゼ」
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
田邉守
執筆者所属：
有限会社澤田農産
地域：
千葉県睦沢村
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
239
［ナタネ］ 事例 御なたね油
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
オリーブオイルに負けない生食できる国産ナタネ油
執筆者：
宮桂子
執筆者所属：
NPO法人菜の花トラストin横浜町
地域：
青森県横浜町
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
240
［ハス］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
中川力夫／八城和敏
執筆者所属：
茨城県工業技術センター／茨城県農業総合センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
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