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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞非食品の加工品
- サブタイトル：石けん・浴用剤・化粧品など＞特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：矢萩禮美子／水口文夫／佐野始子／細井千重子
- 執筆者所属：バイオ研究所／愛知県・農家／静岡県・農家／長野県・農家
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：1専門館：
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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞非食品の加工品
- サブタイトル：石けん・浴用剤・化粧品など＞特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：矢萩禮美子／水口文夫／佐野始子／細井千重子
- 執筆者所属：バイオ研究所／愛知県・農家／静岡県・農家／長野県・農家
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：1専門館：
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- 現代農業：1997年02月号 35ページ～49ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：近藤泉（え）
- 地域：長野県／宮城県／静岡県／沖縄県／栃木県田沼町／熊本県南小国町／群馬県中之条町／岡山県／岩手県／山形県／北海道東川町／愛知県／千葉県
- 作目：
