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そば屋開業で地ソバ品種を守る
- 現代農業：2009年1月号　230ページ～233ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：黒澤義教（写真と文）　
- 地域：佐賀県富士町　　
- 作目：