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検索結果:
434
件のデータが見つかりました。(12件のビデオが含まれます)
21
改植伐採木でアップルトーチ 2カ月で30個完売
季刊地域:
2022年冬号(No.48) 63ページ~63ページ
特集タイトル:
薪と炭で元気になる!
上位タイトル:
リンゴの薪もいいぞ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
22
山と川に依って生きる――会津山間の食
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事> 0.05ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
会津山間(只見) 会津山間(南郷)
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
23
三拍子そろった酒造りの地
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事> 122ページ
執筆者:
伊藤豊松 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
会津若松市
地域区分:
文化としての会津の酒
内容区分:
三拍子そろった酒造りの地
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
24
[コムギ] ■コムギゆきちからと喜多方ラーメン
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
種類・品種の加工特性と加工用途>各種品種の特性と加工用途
執筆者:
荒川市郎
執筆者所属:
福島県農業総合センター・技術士
地域:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
25
肉用会津地鶏
現代農業:
1991年02月号 124ページ~124ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
これからは特産が光る 続々登場、新・交雑地鶏
連載タイトル:
執筆者:
天野亘 福島県養鶏試験場
地域:
作目:
26
安い肥料で、葉がV字に立つ鶏糞リンドウ
現代農業:
2012年11月号 186ページ~191ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
いよいよ始まった、リンドウでも鶏糞栽培
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県南会津町
作目:
27
IV 開花と受精
技術大系
サブタイトル:
カボチャ>基礎編>生育のステージと生理,生態
執筆者:
早瀬広司
執筆者所属:
農林省北海道農試
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
28
もの日にはもちを搗き、秋には身不知柿をかじる
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事> 14ページ
執筆者:
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
会津盆地の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
29
野菜
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事> 44ページ
執筆者:
佐瀬元子
執筆者所属:
地域:
喜多方市
地域区分:
会津盆地の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
30
冬――6尺以上も積もる雪の中で
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事> 72ページ
執筆者:
佐瀬元子
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
31
大根と大根葉を入れたかて飯、貯蔵野菜――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>冬――6尺以上も積もる雪の中で 72ページ
執筆者:
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
32
もちと、川魚のすし漬ですごす正月――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>冬――6尺以上も積もる雪の中で 74ページ
執筆者:
佐瀬元子
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
33
春――雪消しに灰や土をまいて農作業の準備
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事> 75ページ
執筆者:
佐瀬元子
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
34
雪が消えるのを待って、野山の山菜を摘む――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>春――雪消しに灰や土をまいて農作業の準備 75ページ
執筆者:
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
35
焼きもちをつくってくつろぐ――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>春――雪消しに灰や土をまいて農作業の準備 77ページ
執筆者:
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
36
夏――薄暗いうちからお日さまの入らはるまで農作業
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事> 78ページ
執筆者:
佐瀬元子
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
37
刈野でとれるじゃがいも、あわ、とうみぎが米の補い――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>夏――薄暗いうちからお日さまの入らはるまで農作業 78ページ
執筆者:
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
38
お盆には先祖にてんぷら、ささぎのごまあえなどをあげて骨休め――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>夏――薄暗いうちからお日さまの入らはるまで農作業 79ページ
執筆者:
佐瀬元子
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
39
秋――木の実やきのこを蓄え、大根はいろりの火棚で干す
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事> 80ページ
執筆者:
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
40
かて飯に、味のよくしみこんだ大根煮――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>秋――木の実やきのこを蓄え、大根はいろりの火棚で干す 81ページ
執筆者:
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
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