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検索結果：
5312
件のデータが見つかりました。（55件のビデオが含まれます）
181
2 生産諸要素の合理的結合
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
農業の経営と生活 年
執筆者：
七戸長生
執筆者所属：
北海道大学名誉教授
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合／農業入門／こども
182
キュウリ ハウス半促成栽培（無加温）
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜2年
執筆者：
崎山一
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業入門／こども
183
ネギ 坊主しらずネギの栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
相楽徳康
執筆者所属：
千葉県東葛飾農業改良普及センター
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業入門／こども
184
グリーンアスパラガス 露地栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 軟化芽物年
執筆者：
元木悟
執筆者所属：
長野県野菜花き試験場
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業入門／こども
185
新学習指導要領を農高・農業教育の課題解決につなぐには
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
新学習指導要領をとらえ直す ―地域で教育を、教育で地域を創る―
出典：
農業教育 1999年06月号 36ページ
執筆者：
鈴木芳夫
執筆者所属：
元筑波大学農林学系教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合／こども
186
idea11 他校との交流で、栽培も情報学習も熱気あふれる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
〈育てる〉〈食べる〉から始める総合学習20のアイデア
出典：
食農教育 1998年08月号 56ページ
執筆者：
金俊次
執筆者所属：
山形県高畠町立第二中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
187
［中華麺］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
柴田茂久
執筆者所属：
柴田技術士事務所・元農林水産省食品総合研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
188
［米粉パン］ 表示その他
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
加工方法と施設・資材
執筆者：
小沼祐毅
執筆者所属：
小沼技術士事務所
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
189
［豆乳］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
執筆者：
伊藤明徳
執筆者所属：
マルサンアイ株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
190
［湯葉］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
執筆者：
松永隆／秋山照子
執筆者所属：
栃木県食品工業指導所／香川県明善短期大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
191
［その他飲料］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
執筆者：
中村賢一
執筆者所属：
中村技術士事務所
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
192
［チーズ］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品
執筆者：
宮沢秀夫／牧野輝男／鈴木忠敏
執筆者所属：
財団法人蔵王酪農センター／酪農学園大学／酪農学園大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
193
［アイスクリーム］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品
執筆者：
阿部茂
執筆者所属：
北海道立食品加工研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
194
［醤油］ たまり醤油
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
井上昂
執筆者所属：
財団法人醤油検査協会
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
195
［果実酢］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
小宮山美弘
執筆者所属：
山梨県商工労働観光部
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
196
［果実酒］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
小宮山美弘
執筆者所属：
山梨県商工労働観光部
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
197
［アスパラガス］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
八鍬利郎
執筆者所属：
元北海道大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
198
［イチゴ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
望月龍也
執筆者所属：
農林水産省野菜・茶業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
199
［キャベツ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
茂木正道
執筆者所属：
元群馬県園芸試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
200
［ケール］ 事例 青汁ケール
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
補助栄養食品青汁ケールを地元健康食品メーカーと共同開発
執筆者：
西山隆一
執筆者所属：
京都やましろ農業協同組合精華町支店
地域：
京都府精華町
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
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