[食品加工に生かす健康情報] ホウ素:長寿,ガン抑制,脳の活性化,関節炎にも効果―野菜,果物の価値を見直す:食品成分と健康>ミネラルの働きとヒトの健康:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
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[茶] 素材選択と製品開発::食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):6
[焼酎] 製品開発の着眼点::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):9
[炭・木酢液] 加工方法と施設・資材:炭・木酢液など:食品加工総覧:非食品の加工品 [概要]
ページ数(ポイント数):13
[サツマイモ] 機能性と加工・利用:加工特性・加工用途:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):5
[ギョウジャニンニク]::食品加工総覧:野菜,山菜,その他草本植物 [概要]
ページ数(ポイント数):10
[ニンニク] ■黒にんにく,琥珀にんにく―におい,えぐ味なし。抗ガン作用など健康機能性も高い健康食品:加工特性・加工用途>特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:野菜,山菜,その他草本植物 [概要]
ページ数(ポイント数):8
[ブルーベリー] 加工特性・加工用途::食品加工総覧:果樹・樹木,きのこ [概要]
ページ数(ポイント数):6
かんたんにできる!手ぬぐいずきん:のらのら:2013年06月号
ページ数(ポイント数):2
動物との付き合いから見た人畜共通感染症:農業技術大系:畜産:畜産基本編
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アルゼンチン(世界の畜産・肉牛):農業技術大系:畜産:畜産基本編
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繁殖雌馬2頭(子馬生産,役利用) 地形と気候条件に適した馬使役-適期農作業-経営安定 北海道常呂郡佐呂間町 武田邦広さん(37歳):農業技術大系:畜産:馬
ページ数(ポイント数):8
アングロアラブなど・繁殖雌馬3頭 水田経営を主に馬産をとりこみ,緻密な個体管理で連産長寿 宮城県加美郡宮崎町 菅井定男さん(68歳):農業技術大系:畜産:馬
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衛生管理と疾病対策(育成期):農業技術大系:畜産:乳牛
ページ数(ポイント数):3
放牧牛の衛生管理:農業技術大系:畜産:乳牛
ページ数(ポイント数):10
針灸による治療:農業技術大系:畜産:乳牛
ページ数(ポイント数):10
成牛31頭・育成20頭,草地型 ○3産以下15頭と若い牛群,未経産中心の個体販売 ○フレーク状の配合飼料を1日3回給与 ○1頭年間24tと余裕ある粗飼料生産 青森県上北郡野辺地町 志田守作さん(33歳):農業技術大系:畜産:乳牛
ページ数(ポイント数):12
アニマルウェルフェアに基づく飼育管理の評価と改善:農業技術大系:畜産:肉牛
ページ数(ポイント数):10
哺乳期の飼養管理と下痢対策:農業技術大系:畜産:肉牛
ページ数(ポイント数):17
季節による管理の要点:農業技術大系:畜産:肉牛
ページ数(ポイント数):2
里地里山放牧 島根県大田市「小山地区放牧の会」:農業技術大系:畜産:肉牛
ページ数(ポイント数):14
人工授精:農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):15
常在化しやすい伝染病とその対策:農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):11
オーエスキー病の予防対策:農業技術大系:畜産:豚
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一貫経営 母豚100頭・配合飼料 ○相場の季節性を重視した計画生産 ○放線菌利用(バイオクリーンシリーズ)による環境改善 ○高密度飼育への挑戦 群馬県邑楽郡邑楽町 寺島武(49歳):農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):15
一貫経営・母豚35頭 配合飼料 ○ビニールハウスを利用した肉豚飼育 ○徹底した予防管理と観察で薬代の大幅節約 ○耕種農家との連携による糞尿処理 福井県坂井郡三国町 平島秀男(51歳) :農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):15