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労働力4人の家族経営で秋冬どり栽培（グリーンキャノン，クリア，すずかなど）と春どり栽培　○途切れずに連続出荷できるよう品種の細かな組合わせ　○作業の効率化を重視した経営で作付け面積を維持　○ディスクハロー，播種機，乗用全自動野菜移植機など省力機械を導入　愛知県田原市　河合康司（54歳）
- 技術大系
- サブタイトル：ブロッコリー＞精農家のブロッコリー栽培技術
- 執筆者：中野瑞己
- 執筆者所属：愛知県東三河農林水産事務所田原農業改良普及課
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合