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検索結果:
377
件のデータが見つかりました。(3件のビデオが含まれます)
141
よごみのあんつけもち
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>晴れ食の基本食 115ページ
執筆者:
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
142
季節素材の利用法
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事> 115ページ
執筆者:
上田順子
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
143
ごちゃ炊き
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>野菜、山菜、きのこ 117ページ
執筆者:
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
144
ちしゃとたけのこのおあえ
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>野菜、山菜、きのこ 117ページ
執筆者:
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
145
ちしゃのはりはり
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>野菜、山菜、きのこ 117ページ
執筆者:
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
146
いもの頭の味噌炊き
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>野菜、山菜、きのこ 118ページ
執筆者:
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
147
七色のおあえ
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>野菜、山菜、きのこ 118ページ
執筆者:
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
148
つくしのつくだ煮
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>野菜、山菜、きのこ 118ページ
執筆者:
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
149
味噌
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>伝承される味覚 120ページ
執筆者:
上田順子
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
150
ひしお味噌
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>伝承される味覚 120ページ
執筆者:
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
151
水に恵まれた温暖な峠の里、竹内
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事> 121ページ
執筆者:
上田順子
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の自然と暮らし
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
152
古来から河内をつなぐ竹内街道
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事> 121ページ
執筆者:
上田順子
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の自然と暮らし
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
153
中将姫伝説と当麻寺
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事> 122ページ
執筆者:
上田順子
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の自然と暮らし
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
154
和田家の暮らし
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事> 123ページ
執筆者:
上田順子
執筆者所属:
地域:
北葛城郡当麻町
地域区分:
葛城山麓(竹内)の食
内容区分:
葛城山麓(竹内)の自然と暮らし
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
155
特産品づくりや販売で表現する [販売]「大根屋」から、ちょっと変わった修学旅行まで
食農教育
上位サブタイトル:
I 表現・発表形態別の実例
連載タイトル:
特集タイトル:
こうしたらどうですか「総合」 (3) 地域に学び・地域に返す まとめと発信
出典:
食農教育 2001年05月号 68ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
上田市立川辺小学校 長野県
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
156
〔発展〕 カブトエビの越年ふ化に成功!
食農教育
上位サブタイトル:
6月 さあ、田んぼフィールドワークへ
連載タイトル:
特集タイトル:
バケツ稲から広がる授業づくり12ヵ月
出典:
食農教育 2003年04月号 50ページ
執筆者:
上田享志
執筆者所属:
東京・目黒区立不動小学校
地域:
(有)清水精米所 高柳良三さん 東京都
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
157
[食品加工に生かす健康情報] 健康機能性とは何か,どのように測定評価されるか
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
健康機能性>健康機能性の基本
執筆者:
上田浩史
執筆者所属:
農研機構野菜茶業研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
158
[ネギ] ■ネギの民間療法を科学する
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
加工特性・加工用途>機能性と加工・利用
執筆者:
上田浩史
執筆者所属:
農研機構野菜茶業研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
159
イアコーンサイレージ給与による生産乳のおいしさ評価
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>乳質とその改善
執筆者:
上田靖子
執筆者所属:
農研機構北海道農業研究センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
160
学習訓練と省力管理の考え方
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基本技術編>育成>育成期の管理技術
執筆者:
上田孝道
執筆者所属:
元高知県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
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