年一番のごちそうで祝う秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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葬儀、法事の食べもの:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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晴れは「鉢盛料理」で祝う:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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年取り魚はいわしの頭つき――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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脂ののったぶりをたっぷりと――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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