山の幸をとり入れて──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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ぜんまいの油炒め、白あえ:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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山菜加工のいろいろ ウド(ヤマウド):こだわり食品(3)芋:
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[食品加工の現代的意義と展開手法] 宮城県・丸森町商工会:農工商連携による地域資源のとらえ直しと特産品づくり:加工を軸とした地域形成の展開手法>異業種提携による展開:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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山と荒地育ちの「野豚」走り出す!:月刊 現代農業:1990年01月号
ページ数(ポイント数):10
湯治客相手に40年以上「もうお互いすっかり顔馴じみ」:月刊 現代農業:1992年10月号
ページ数(ポイント数):6
山の畑、遊休桑園使って「薬菜」コンフリーを作る:月刊 現代農業:2000年02月号
ページ数(ポイント数):2
寒ウド栽培で山菜を年中満喫:月刊 現代農業:2003年02月号
ページ数(ポイント数):4
モミガラを入れたポリ袋を逆さにかぶせてヤマウド簡易軟白栽培:月刊 現代農業:2007年04月号
ページ数(ポイント数):2
直売所名人の早出し術:月刊 現代農業:2012年1月号
ページ数(ポイント数):8
ウドの「もやし」、一株一万円に:月刊 現代農業:2012年4月号
ページ数(ポイント数):4
初めて防除する人には絵つきのメモで:月刊 現代農業:2015年6月号
ページ数(ポイント数):5
スギ山を切り開いてできたここは山菜天国:季刊地域:2019年5月号
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山菜(2):農業技術大系:野菜:特産野菜
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