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納豆を作ったら、せんべいもきな粉も商品化
- 現代農業：2008年09月号　308ページ～311ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ありがとう小池さん！私の加工品売れてます（5）
- 執筆者：柏木克之　社会福祉法人「一麦会（麦の郷）」
- 地域：和歌山県和歌山市　　
- 作目：
42
ゆめかおりを自ら加工、自家産小麦パン屋開業
- 現代農業：2012年2月号　233ページ～238ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：麦と米　品種の力で「業務加工」を拓く
- 連載タイトル：
- 執筆者：シルキーウェーブ　
- 地域：茨城県水戸市　　
- 作目：
43
話題の小麦「鴻巣25号」　「規格外…」個性派小麦ゆえの悩みを突破した！
- 現代農業：1990年11月号　106ページ～107ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：元気が出てきたぞ国産小麦／楽しくガンバル　国産小麦そしてパン
- 連載タイトル：
- 執筆者：石川勝美　宮崎大学農学部
- 地域：宮崎県清武町／宮崎県国富町　　
- 作目：
44
パンは「適当」「好み」で作ればいいんだよ
- 現代農業：1993年10月号　312ページ～315ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：この道具で楽しみ農産加工（10）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：栃木県大田原市　　
- 作目：
45
米・ダイズ・コムギの加工を組み合わせて、田んぼ丸ごと産直
- 現代農業：2000年03月号　56ページ～63ページ
- 特集タイトル：転作でむらに産業をおこす
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：秋田県大潟村　　
- 作目：
46
豆腐も味噌も、そして「三五八漬け床」も…稲作農家は加工やったほうが絶対いいよ
- 現代農業：2003年12月号　62ページ～69ページ
- 特集タイトル：不作の年こそ母ちゃんの（父ちゃんも）出番！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：福島市松川町　　
- 作目：
47
麦　加工を取り入れた経営（トビラ）
- 現代農業：2009年7月号　336ページ～336ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：麦　加工を取り入れた経営
- 連載タイトル：
- 執筆者：　
- 地域：　　
- 作目：
48
小麦新品種　ケーキに向くゆきはるか　パンに向く銀河のちから
- 現代農業：2012年2月号　246ページ～247ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：麦と米　品種の力で「業務加工」を拓く
- 連載タイトル：
- 執筆者：谷口義則　農研機構・東北農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：
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パン焼機のヒットでふえる「調製粉」の輸入
- 現代農業：1987年11月号　112ページ～115ページ
- 特集タイトル：地域を生かして付加価値を高める
- 上位タイトル：食生活に深く食いこむ輸入農畜産物
- 連載タイトル：
- 執筆者：山本進介　
- 地域：　　
- 作目：
50
今こそ国産の出番到来　ハトムギ
- 現代農業：1988年02月号　96ページ～98ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：再び注目を浴びる　水田の水を生かした特産品種
- 連載タイトル：
- 執筆者：小林甲喜　全農岡山講習所
- 地域：　　
- 作目：
51
いま売れてます！　品種名入り小麦加工品
- 現代農業：1989年02月号　100ページ～101ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：国産、地場産時代を拓く　麦、豆、いも、そば品種情報
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：福岡県／東京都八王子市／　　
- 作目：
52
この群馬の地に、今後も存立し続けたいから、群馬県産小麦でパンつくり
- 現代農業：1999年04月号　324ページ～327ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：今、小さな加工業者は、何を考えているのか、どう動こうとしているのか
- 連載タイトル：
- 執筆者：深澤清明　曽我製粉（株）
- 地域：群馬県前橋市　　
- 作目：
53
カムット小麦　小麦アレルギーの人もこれで安心
- 現代農業：1998年02月号　100ページ～100ページ
- 特集タイトル：農家の店、農家の加工品がキラリ光るこの品種・品目　農家の6次産業化で生きてくるもの
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：林弘子　
- 地域：東京都国分寺市　　
- 作目：
54
体験ピザレストラン開業
- 現代農業：2009年7月号　349ページ～353ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：福島県いわき市　　
- 作目：
55
この加工で売れる地場品種・意外品種（作物）
- 現代農業：1990年02月号　43ページ～57ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：近藤泉（え）　
- 地域：千葉県市原市／岩手県大東町／岡山県東粟倉村／岩手県衣川村／徳島県三加茂町／徳島県山川町／山口県阿東町／高知県宿毛市／静岡県浅羽町　　
- 作目：
56
ビールは麦の手軽な加工品
- 現代農業：2005年09月号　340ページ～344ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：むらに一軒あったらいいな　小さい地ビール醸造所（1）
- 執筆者：馬場勇　麦雑穀工房マイクロブルワリー
- 地域：埼玉県小川町　　
- 作目：
57
集乳所をリフォームした加工所で「養生みそ」20t！
- 現代農業：1995年05月号　73ページ～77ページ
- 特集タイトル：自慢の農産加工品、販売許可をとってどんどん売る
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：熊本県泗水町　　
- 作目：
58
続々登場、国産・品種名表示の小麦加工品
- 現代農業：1989年02月号　9ページ～11ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：杉田徹（撮影）／倉持正美（撮影）　
- 地域：福岡県福岡市／東京都八王子市／宮崎県／宮崎県　　
- 作目：
59
「小麦」パンにうどんにソーメンラーメンまで地元小麦の商品ズラリ
- 現代農業：1990年02月号　98ページ～99ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：地場品種だから加工が生きる
- 連載タイトル：
- 執筆者：静岡県浅羽町農協婦人部／編集部　静岡県浅羽町／農文協
- 地域：　　
- 作目：
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紫麦、紫ニンジン、紫キャベツ　紫色を売りにする直売所
- 現代農業：2014年2月号　108ページ～109ページ
- 特集タイトル：色品種の便利帖
- 上位タイトル：色品種の売り方
- 連載タイトル：
- 執筆者：柴田豊樹　道の駅藤川宿
- 地域：愛知県岡崎市　　
- 作目：