田んぼで食べる塩いわし、いきなっだご――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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井戸水で冷やしたうどんやすいかで暑さをしのぐ――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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青菜のおひたしにからだもよみがえる――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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脂ののったぶりをたっぷりと――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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山菜や貝が春を告げる――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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エダマメ ハウス半促成栽培(無加温)::新 野菜つくりの実際 [概要]
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ネギ この野菜の特徴と利用::新 野菜つくりの実際 [概要]
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学校園での注意点(ホウレンソウ):学校園の栽培便利帳:
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観察のポイント(ホウレンソウ):学校園の栽培便利帳:
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やってみよう(ホウレンソウ):学校園の栽培便利帳:
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2.野菜の観察実験 ホウレンソウ:学校園の観察実験便利帳:
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6 土・肥料・堆肥の観察実験 最適な肥料・かん水の量を調べよう:学校園の観察実験便利帳:
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日本人の健康戦略と食品の機能:食文化活動:2001年03月号
ページ数(ポイント数):6
新たな食品不安のなかで安全安心な食をどう取り戻すか 日本でアジアで見え始めた「地産地消」の動き:食文化活動:2002年03月号
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現状編 若者を半歩先に誘う食育を:食育活動:2006年12月号
ページ数(ポイント数):6
給食会が地場産給食をバックアップ! 地場産物と調理現場の声を活かした食品開発:食育活動:2009年06月号
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安全・安心な野菜の生産・流通・利用を追究する 学校設定科目「有機農業」を基幹とした授業実践:農業教育:2002年12月号
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おばあちゃんは知恵袋 むらの漬物名人をさがせ:食農教育:2003年11月号
ページ数(ポイント数):7
図解 砂糖をつくる授業 ビートから白砂糖をつくる―ホウレンソウの仲間なの?:食農教育:2004年07月号
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ぼくらにできた! 産直給食 全国の産地へ横浜からのラブレター:食農教育:2006年04月号
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にんじん飯:食農教育:2006年04月号
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首都圏でも続々と! 学校と結びついた地場品種復権の動き:食農教育:2006年05月号
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Q4 農家の地場産給食:食農教育:2007年04月号
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特徴がわかるデータ集 野菜・花・土・肥料:食農教育:2009年03月号
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