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検索結果:
227
件のデータが見つかりました。
141
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] アイスクリーム
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
各種加工品を軸とした地域的取組み>酪農家だからできるしぼりたての生乳でつくるアイスクリーム
執筆者:
池田喜久子
執筆者所属:
有限会社池田牧場
地域:
滋賀県永源寺町
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
142
[顧客開拓と安定販売] ジュース・果汁:健康志向に応える新鮮果汁製品の製造販売
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
加工品別の戦略>酒類・飲料類
執筆者:
伊福靖
執筆者所属:
伊福技術士事務所
地域:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
143
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] ジュース製造機器の選択
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
搾汁機・充填機の省力化・効率化で加工賃を安く―精密機械メーカーによる農産加工の受託
執筆者:
編集部/協力:豊田昌昭
執筆者所属:
株式会社トヨタ
地域:
栃木県益子町
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
144
[乾燥野菜・果実] 事例 野菜・果物などの乾燥品・乾燥粉末製品
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
ドラムドライヤーで年間250件の委託加工をこなす人気ぶり
執筆者:
吉村政憲
執筆者所属:
阿騎野農産物加工組合
地域:
奈良県宇陀市
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
145
[ジャム・マーマレード] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
津久井亜紀夫
執筆者所属:
東京家政学院短期大学
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
146
[ワラ加工] リン酸液発色による赤穂の注連縄・正月飾り―年末の臨時収入にも
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
クラフト>特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
古賀常文
執筆者所属:
古賀農園
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
147
[ブルーベリー] 栽培の留意点と副産物・食品以外の利用
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
福島正幸
執筆者所属:
筑波大学
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
148
落葉特産果樹(11)
技術大系
サブタイトル:
特産果樹
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
149
外国の技術事情(6)
技術大系
サブタイトル:
共通技術
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
150
接ぎ木
技術大系
サブタイトル:
共通技術>共通技術>繁殖方法,苗木生産
執筆者:
町田英夫
執筆者所属:
大正大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
151
落葉果樹の健康機能性成分
技術大系
サブタイトル:
共通技術>貯蔵,出荷,加工>果物摂取の意義と健康機能性
執筆者:
田中敬一/改訂:庄司俊彦
執筆者所属:
(独)農業技術研究機構果樹研究所/(独)農研機構果樹研究所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
152
果物狩りから直売所,バーベキュー施設,市民農園まで展開 ○クリ・ブドウ・ナシ・カキにブルーベリーで年間6か月の果物狩りが可能に ○クリの殺虫に温湯方式を導入して安全・安心なクリを提供 ○圧力式の焼き栗機でつくる焼き栗が人気を呼ぶ 茨城県かすみがうら市 (有)福田グリーン農園
技術大系
サブタイトル:
共通技術>観光農園
執筆者:
福田秀世
執筆者所属:
福田グリーン農園
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
153
品目を増やして期間延長,経営難克服 ○クリ,ブルーベリー,リンゴ,ブドウ,オウトウ ○レストラン,直売所,遊びの広場,バーベキュー ○とりたて果実でオリジナルジェラート 滋賀県高島市 マキノピックランド
技術大系
サブタイトル:
共通技術>観光農園
執筆者:
榎木秀和
執筆者所属:
滋賀県農業技術振興センター
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
154
ベリー類 斑点病
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
バラ科>病気
執筆者:
川合 康充
執筆者所属:
長野県病害虫防除所
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
155
経営転換 有望小果樹の品種情報
現代農業:
1986年02月号 300ページ~301ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
波多腰邦男 長野県松本市
地域:
長野県松本市
作目:
156
都会でも年をとってからこそ自家菜園なのだ
現代農業:
1997年09月号 78ページ~81ページ
特集タイトル:
90歳代、それぞれ農業 じいちゃん達の年の重ね方
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
東京都杉並区
作目:
157
お客さんが身近になったとき、品種選びはこんなに変わる(トビラ)
現代農業:
1999年02月号 62ページ~63ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
お客さんが身近になったとき、品種選びはこんなに変わる
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
158
いろもかおりもブルーベリーたっぷり!のパン
現代農業:
2000年01月号 94ページ~97ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
国産小麦パン物語(19)
執筆者:
いとうまりこ(絵と文)
地域:
熊本県蘇陽町
作目:
159
おおつぶ星 ブルーベリーで国内初の種苗登録、十円玉大の
現代農業:
2000年02月号 222ページ~223ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
経営にプラスαできる注目の果樹品種
連載タイトル:
執筆者:
堀込充 群馬県園芸試験場中山間支場
地域:
作目:
160
耕しつづけながら、自給の知恵を伝えあうネットワークを広げたい
現代農業:
2001年01月号 66ページ~71ページ
特集タイトル:
わが家・わが村の10年構想を語ろう
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
細井千重子
地域:
長野県南相木村
作目:
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