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483
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61
ひえ
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事> 148ページ
執筆者:
清水隆久,太田礼子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
石川郡白峰村
地域区分:
白山麓の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
62
ひえ飯
[
概要
]
食全集
出典:
福井の食事>ごはんのいろいろ 104ページ
執筆者:
酒井登代子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
勝山市・大野市
地域区分:
奥越山間の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
63
混植、ブレンドに向く香り米
現代農業:
2019年2月号 234ページ~235ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
一石何鳥!? イネの混植栽培でうまい米
連載タイトル:
執筆者:
柳原正英
地域:
長野県木島平村
作目:
64
日本人と雑穀
技術大系
サブタイトル:
アワ・ヒエ・キビ
執筆者:
田中稔(解説)
執筆者所属:
青森県農林部
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
65
麦飯、ひえ飯
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>米 36ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
66
栽培する植物――穀物・豆類・野菜
[
概要
]
食全集
出典:
アイヌの食事> 0.13ページ
執筆者:
中川 潤
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
67
V 受け継がれる郷土食
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
社会科教育活性化のために 食生活の教材開発
出典:
自然教育活動 1987年08月号 71ページ
執筆者:
井上美和子/荒井正剛
執筆者所属:
東京都新宿区立市谷小学校/東京都学芸大学附属竹早中学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
こども
68
アトピー追放食事メニュー 症状別回転食のすすめ
現代農業:
1988年08月号 58ページ~68ページ
特集タイトル:
急増するアトピー 夏休みに食べもので治す!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
飯野文子 愛知県名古屋市
地域:
作目:
69
新発見! 急落水でヒエを防除する法
現代農業:
1996年09月号 202ページ~205ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
続・アイガモ水稲同時作(12)
執筆者:
古野隆雄
地域:
福岡県桂川町
作目:
70
深水で抑草 ヒエ防除には水深8cmを割るな!
現代農業:
1998年05月号 186ページ~190ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
除草剤だけに頼らない除草法・抑草法 うまい米、健康なイネをつくって同時に草退治
連載タイトル:
執筆者:
稲葉光國 民間稲作研究所
地域:
栃木県上三川町
作目:
71
あなたの強み、弱みは何ですか?
現代農業:
2005年05月号 98ページ~109ページ
特集タイトル:
草刈り・草取り 名人になる!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部/森田弘彦(編集協力・写真提供)
地域:
作目:
72
深水徹底 草との駆け引き
現代農業:
2009年11月号 132ページ~135ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
みきっぺの菜の花稲作挑戦記(6)
執筆者:
木原美樹
地域:
山口県山口市
作目:
73
深水3回代かきでぷかぷか浮かせる
現代農業:
2020年5月号 60ページ~65ページ
特集タイトル:
抜く 埋める 枯らす 雑草とガチンコ知恵くらべ
上位タイトル:
うちで困っている雑草ワースト3はこれ!
連載タイトル:
執筆者:
杉山修一
地域:
栃木県塩谷町
作目:
74
〈沖積層埴土~埴壌土〉ナス無加温促成栽培 課題:無加温で多収をめざす。ガス障害などの克服 栽培,生育:反収17t以上。無加温むきのおちついた草勢 施肥:元肥を抑え追肥重点。カリ減肥。土によくなじませる 有機物:稲わら施用。20a分を切わらで その他:間断灌水による除塩。多回数耕うん 福岡県山門郡・……
技術大系
サブタイトル:
実際家の施肥と土つくり>施設土壌の実例
執筆者:
藤村諭
執筆者所属:
福岡県山門農業改良普及所
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
75
アワ
技術大系
サブタイトル:
アワ・ヒエ・キビ>基礎編
執筆者:
田中稔
執筆者所属:
元青森県農業試験場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
76
ひえ飯を中心に海のものも添えて――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>冬――男たちは山仕事、女たちは炭すご編み 154ページ
執筆者:
西山和子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
下北郡東通村
地域区分:
下北半島の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
77
二穀飯、三穀飯など
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>ひえ利用のしくみ――黒ひえ・白干し、三度の食事に 42ページ
執筆者:
古沢典夫
執筆者所属:
地域:
九戸郡軽米町
地域区分:
県北の食
内容区分:
基本食の加工と料理――生命の糧
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
78
ひえを主に、山菜入りひえかで飯――北部山間地の食
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事> 294ページ
執筆者:
雨宮長昭
執筆者所属:
地域:
和賀郡沢内村・湯田町
地域区分:
奥羽山系の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
79
まゆ玉
[
概要
]
食全集
出典:
群馬の食事>そば、ひえ、あわ、きび 95ページ
執筆者:
篠原敏子
執筆者所属:
地域:
吾妻郡長野原町
地域区分:
吾妻の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
80
ひえ、あわ、かまし、山菜、木の実、熊の肉――白山麓出作りの食
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事> 0.07ページ
執筆者:
愛宕八郎\千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
白山麓
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
81
ひえ、あわ、こきび、たかきび、とうきび、やつまた
[
概要
]
食全集
出典:
徳島の食事> 94ページ
執筆者:
山本惠津子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
三好郡東祖谷山村
地域区分:
祖谷山の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
82
三穀飯
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>ごはんのいろいろ 127ページ
執筆者:
中武サエコ 岩下 守
執筆者所属:
地域:
児湯郡西米良村
地域区分:
米良山地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
83
カキ カキサビダニ
[
概要
]
防除
出典:
防除>資材編
サブタイトル:
カキノキ科>害虫
執筆者:
稗圃 克己\稗圃 克己
執筆者所属:
山口県大島柑きつ試験場\山口県大島柑きつ試験場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
84
クリ カツラマルカイガラムシ
[
概要
]
防除
出典:
防除>資材編
サブタイトル:
ブナ科>害虫
執筆者:
稗圃 克己\稗圃 克己
執筆者所属:
山口県萩柑きつ試験場\山口県大島柑きつ試験場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
85
ヒエとイネの違い
現代農業:
2007年01月号 117ページ~117ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
滋賀県/岩手県
作目:
86
おもちができるヒエができた!
現代農業:
2008年02月号 227ページ~227ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
盛り上がる地元麦うどん
連載タイトル:
執筆者:
星野次汪 岩手大学農学部
地域:
作目:
87
ヒエの多い田んぼでは「自動こぎ深さ制御装置」を切る
現代農業:
2008年09月号 121ページ~121ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
もっとイネ刈り名人になる!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
88
ヒエ(施肥技術)
技術大系
サブタイトル:
作物別施肥技術>畑作物の施肥技術>畑作物・種類別の施肥技術
執筆者:
古沢典夫
執筆者所属:
岩手県立農業短期大学
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
89
下北半島の日常食
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事> 0.11ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
下北半島の食
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
90
かぶけえ、かぼちゃけえ
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>あわ、ひえ――あらぎおごしで大豆→あわ→そば・ひえの輪作 227ページ
執筆者:
小熊健 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
上北郡七戸町
地域区分:
南部〈上北〉の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
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