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1900
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121
じゃがいもの味噌あえ
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>野菜、山菜 113ページ
執筆者:
矢野まさゑ(協力=福本節子,補筆=畑明美,傍島善次) 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
相楽郡和束町
地域区分:
山城の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
122
じゃがいもと二度豆の炊き菜
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>野菜 239ページ
執筆者:
西野加寿代 岩下 守
執筆者所属:
地域:
河内長野市
地域区分:
南河内山村の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
123
じゃがいもとかき干し大根の煮つけ
[
概要
]
食全集
出典:
愛媛の食事>いもの料理 171ページ
執筆者:
山上ユリ子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
上浮穴郡久万町
地域区分:
石槌山系(久万山)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
124
じゃがいもとおばの煮つけ
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事>購入する海産物 91ページ
執筆者:
辻ふさ子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
佐賀郡諸富町
地域区分:
有明海沿岸の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
125
せんだご汁
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事>じゃがいも、やまいもの利用 215ページ
執筆者:
於保文子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
西松浦郡有田町
地域区分:
カトリックの島 馬渡島の食
内容区分:
つましい暮らしのなかで工夫される日常の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
126
ジャガイモには実がなるの?
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
先生が答えてくれなかった素朴な疑問 14
特集タイトル:
出典:
食農教育 2003年09月号 122ページ
執筆者:
池上孝太さん
執筆者所属:
埼玉・川越市立寺尾小学校6年
地域:
埼玉県
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
127
ジャガイモ ナストビハムシ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
ナス科>害虫
執筆者:
小野寺 鶴将
執筆者所属:
北海道立十勝農業試験場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
128
ジャガイモ 青枯病
[
概要
]
防除
出典:
防除>資材編
サブタイトル:
ナス科>病気
執筆者:
片山 克己\堀田 光生
執筆者所属:
長崎県農林試験場愛野馬鈴薯支場\独・農業環境技術研究所
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
129
ジャガイモ そうか病
[
概要
]
防除
出典:
防除>資材編
サブタイトル:
ナス科>病気
執筆者:
片山 克己\田中 文夫
執筆者所属:
長崎県総合農林試験場愛野馬鈴薯支場\北海道立中央農業試験場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
130
ジャガイモ 日持ちの悪さとカラー度低下、どうするか
現代農業:
1989年07月号 296ページ~300ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
高橋義雄 北海道十勝南部地区農業改良普及所更別駐在所
地域:
作目:
131
馬鈴薯(ジャガイモ)
現代農業:
1997年03月号 126ページ~127ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
生命の野菜(2)
執筆者:
相馬暁 上川農業試験場
地域:
作目:
132
栽培管理
技術大系
サブタイトル:
ジャガイモ
執筆者:
坂口進/吉田稔/星川清親/岡沢養三
執筆者所属:
北海道農試/北海道大学/東京大学/北海道大学
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
133
分類と類縁関係
技術大系
サブタイトル:
ジャガイモ>基礎編>ジャガイモの起源と特性
執筆者:
坂口進/渡邉和男
執筆者所属:
北海道農試/筑波大学
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
134
植物としての特性
技術大系
サブタイトル:
ジャガイモ>基礎編>日本人とジャガイモ
執筆者:
坂口進
執筆者所属:
北海道農試
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
135
はじめに
技術大系
サブタイトル:
ジャガイモ>基礎編>生育のステージと生理,生態
執筆者:
岡澤養三/坂口進
執筆者所属:
北海道大学農学部/農水省農技研
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
136
種いもの条件と収量構成-種いも半作論
技術大系
サブタイトル:
ジャガイモ>基礎編>栽培の基本技術
執筆者:
吉田稔
執筆者所属:
北海道大学農学部
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
137
栽培条件,品種,加工による品質の変動
技術大系
サブタイトル:
ジャガイモ>基礎編>栽培の基本技術
執筆者:
梅村芳樹
執筆者所属:
元農林水産省北海道農業試験場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
138
採種栽培
技術大系
サブタイトル:
ジャガイモ>基礎編>栽培の基本技術
執筆者:
浅間和夫
執筆者所属:
北海道立根釧農試
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
139
種いも生産体系
技術大系
サブタイトル:
ジャガイモ>基礎編>種いも生産
執筆者:
木村鉄也
執筆者所属:
農研機構種苗管理センター試験・検査部
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
140
ジャガイモ
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ・ジャガイモ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
141
ジャガイモで調理!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
のらのら 2012年02月号 49ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
142
女の人に楽しい冬を!
現代農業:
1985年09月号 125ページ~131ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
冬にどう稼ぐ?
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
新潟県
作目:
143
ジャガイモに常識破りの石灰追肥で4.5t
現代農業:
1993年12月号 176ページ~180ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
追究! 石灰を効かせる
連載タイトル:
執筆者:
佐藤輝彦 ゼオライト技研(株)
地域:
北海道由仁町
作目:
144
ジャガイモ・ニンジン 上野一郎さんの診断
現代農業:
1997年10月号 56ページ~61ページ
特集タイトル:
みる、測る、かじる 生育診断手の打ち方
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部(まとめ)
地域:
北海道洞爺村
作目:
145
ジャガイモ、サツマイモ
現代農業:
2002年02月号 114ページ~118ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
作ってみよう 人気急上昇の野菜
連載タイトル:
執筆者:
矢野哲男 日本いも類研究会
地域:
作目:
146
ジャガイモ
現代農業:
2007年03月号 306ページ~309ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
名人ばあちゃんの野菜塾(1)
執筆者:
編集部
地域:
新潟県長岡市
作目:
147
消石灰ふりかけで、ジャガイモがピカピカ、ポクポクに
現代農業:
2007年10月号 58ページ~61ページ
特集タイトル:
病気に強くなる肥料 石灰
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
佐藤正夫 ファームランドやまろく
地域:
福島県二本松市
作目:
148
ジャガイモ畑のへアリーベッチはチッソ五kgに相当
現代農業:
2008年10月号 244ページ~245ページ
特集タイトル:
肥料急騰 どげんかせんといかん!
上位タイトル:
無肥料・自然栽培に学ぶ
連載タイトル:
執筆者:
吉川省子 近畿中国四国農業研究センター
地域:
作目:
149
ほこほこのジャガイモ私のつくり方
現代農業:
2009年3月号 314ページ~317ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
直売所名人母ちゃんの畑だより(3)
執筆者:
佐藤ユキヱ
地域:
岐阜県白川町
作目:
150
男爵・メークインをやめた北海道畑作農家の話
現代農業:
2012年2月号 48ページ~53ページ
特集タイトル:
みんな大好き!イモ品種大全
上位タイトル:
ジャガイモ新時代の幕開け
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
北海道帯広市
作目:
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