田と潟と川の恵み――蒲原:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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村上大祭、お盆のごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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暮らしのなかの食器類 手入れして大切に使う心:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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正月はお雑煮とおせち料理でゆっくりすごす――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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がまんばで豪快に祝う男の子の初節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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湿田のれんこんと川の魚貝を豊かに利用:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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冬――伊吹おろしのはす田でれんこん掘り:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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寒い晩は、ぞうすいや煮こみうどんで――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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親鸞聖人のご満座と旧正月のごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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豊富な川魚と夏野菜の利用――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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農あがりに小麦だんご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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じゃっかけ(溝上げ)して食べるふなのてっぷあえ、こぶ巻き――北河内(淀川流域)の食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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岩国地域のはすとその料理:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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農作業の無事を祈るお日待ち祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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祭りは一日一夜でやれおかし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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盆の精進料理は金銀豆腐やうどんの刺身――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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いろとりどりの精霊さまのおまかない――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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孫がいなけりゃ借りてこい!? 食の継承は「三世代」が集まる場から始まる:食育活動:2009年03月号
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アメリカの荒れる中学校を変えた「有機農園」プログラム:食農教育:1999年08月号
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[ハス] 事例 レンコン餃子ほか:組合農家の豚肉,野菜生産の力も活用し,生協とも連携した加工活動:食品加工総覧:野菜,山菜,その他草本植物 [概要]
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仮植床で「若いランナー」を力強い大苗に:月刊 現代農業:1985年08月号
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