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1192
件のデータが見つかりました。(36件のビデオが含まれます)
691
たくましい都市農業・園芸科をベースに普通科における「農」の学びの創造
食農教育
上位サブタイトル:
【農業関係高校(普通科併置校)の挑戦】
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 元気な高校「いのちの学校」「地域の高校」を行く――循環型農業・遊休農地・直売所・グリーンライフで学ぶ
出典:
農業教育 2009年11月号 40ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
千葉県
作目:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合/こども
692
学校で育てるおもしろ品種(図解)
食農教育
上位サブタイトル:
図解
連載タイトル:
竹村先生の栽培学習あの手、この手(7)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2000年02月号 6ページ
執筆者:
原案・竹村久生/絵・橋本洋子
執筆者所属:
浜松市立与進中学校教諭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
693
秋野菜のタネまきコツのコツ
食農教育
上位サブタイトル:
図解
連載タイトル:
竹村先生の栽培学習あの手、この手(15)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2001年09月号 6ページ
執筆者:
原案・竹村久生/絵・橋本洋子
執筆者所属:
浜松市立与進中学校教諭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
694
教室でできる! ワラと野菜のクラフト
食農教育
上位サブタイトル:
図解
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2001年11月号 80ページ
執筆者:
絵と文:遠藤凌子
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
695
講座に学んで、園児と「竹筒ごはん」をつくりました
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2002年11月号 134ページ
執筆者:
浦野和子・柳沢美奈子・宮崎千栄
執筆者所属:
長野大橋保育園
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
696
図解 ナタネはどんな植物か
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 ナタネ
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年09月号 82ページ
執筆者:
石田正彦
執筆者所属:
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶業研究所
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
697
献立を曜日ごとに固定することで豊かな食経験が生まれる
食農教育
上位サブタイトル:
参加型献立のすすめ
連載タイトル:
特集タイトル:
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典:
食農教育 2006年04月号 85ページ
執筆者:
佐々木泉
執筆者所属:
フリーライター
地域:
秋田県
作目:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
こども
698
Q3 都市部での地産地消
食農教育
上位サブタイトル:
学校給食Q&A
連載タイトル:
特集タイトル:
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典:
食農教育 2007年04月号 108ページ
執筆者:
答える人 矢後暁美
執筆者所属:
東京・世田谷区立千歳台小学校 栄養士
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
699
サンゴの海の素潜り追い込み漁 体験授業
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2009年11月号 70ページ
執筆者:
写真・文 大浦佳代
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
700
山形・二井小学校訪問記 給食自給50%をやりきる子どもの姿とは?
食農教育
上位サブタイトル:
カラー口絵
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2010年03月号 10ページ
執筆者:
稲益義宏
執筆者所属:
小学校教諭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
こども
701
給食週間に“調理師さんメニュー”
食農教育
上位サブタイトル:
生活者の視点で
連載タイトル:
特集タイトル:
特集2 発想転換! 給食メニューをシンプルに
出典:
食農教育 2010年05月号 76ページ
執筆者:
奥 瑞恵
執筆者所属:
芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
702
献立名のうまい書き方、はざかい期の乗り切り方…… 受け継ぎました! 地場産給食
食農教育
上位サブタイトル:
ひとつの食材をとことん食べる! 旬をいかす毎日の献立
連載タイトル:
特集タイトル:
特集2 地元の旬を使いきる! “食材ありき”の給食献立
出典:
食農教育 2010年11月号 106ページ
執筆者:
佐藤明子
執筆者所属:
福島・喜多方市 熱塩加納学校給食共同調理場 主任栄養技師
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
703
特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集!
食農教育
上位サブタイトル:
中扉
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2011年03月号 4ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
704
[漬物] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
執筆者:
針塚藤重
執筆者所属:
針塚農産
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
705
[漬物] 乳酸菌スターターHS-1活用の発酵漬物
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
橋本俊郎
執筆者所属:
茨城県工業技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
706
[惣菜] ■原料素材の鮮度を維持する50℃湯洗い法の実際
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工方法と施設・資材>加工方法>加工の原理と工程
執筆者:
大窪公也
執筆者所属:
湖山亭うぶや
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
707
[味噌] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
今井誠一
執筆者所属:
新潟県味噌工業協同組合連合会
地域:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
708
[甘味料] アスパルテームの加工食品への利用
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
酒井恵一
執筆者所属:
味の素株式会社食品研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
709
運搬車
食農教育
上位サブタイトル:
機械
連載タイトル:
農業機械まるわかり! Vol.7 最終回
特集タイトル:
出典:
のらのら 2013年03月号 60ページ
執筆者:
石橋幸輝(17歳)
執筆者所属:
大分・日田市
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
710
ブラッシカ・ラパのベビーリーフ
食農教育
上位サブタイトル:
食
連載タイトル:
ひみつの実験日記(2)
特集タイトル:
出典:
のらのら 2014年9月号 60ページ
執筆者:
加藤まさゆき
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
711
干すと野菜はどう変わる?
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 おひさまオーブンで干し野菜!
出典:
のらのら 2015年9月号 20ページ
執筆者:
写真・大城 亘(※以外)、まとめ・編集部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
712
荒地も庭も切り拓く! ぼくらは少年少女開墾団
食農教育
上位サブタイトル:
栽培
連載タイトル:
農業少年を探せ!!(19)
特集タイトル:
出典:
のらのら 2015年9月号 58ページ
執筆者:
写真・依田賢吾(※以外)/編集部
執筆者所属:
地域:
岩田文月くん(11歳)、丸山仁一くん(10歳央)、中村俊一朗くん(12歳) 奈良市、三重・名張市
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
713
栄養消化生理
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>豚の生理
執筆者:
吉本正
執筆者所属:
千葉大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
農業総合
714
〈青玉鶏〉信州天鶏卵生産(青玉鶏500羽) 緑餌多給による健康卵生産と郵送販売 長野県小県郡丸子町 金井剛さん(41歳)
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>家禽>青玉鶏
執筆者:
田口典仁
執筆者所属:
小松種鶏場研究開発室
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
715
アブラナ科 アオムシ(モンシロチョウ)
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
アブラナ科>害虫
執筆者:
北林 聡
執筆者所属:
長野県野菜花き試験場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
716
アブラナ科 コナガ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
アブラナ科>害虫
執筆者:
北林 聡
執筆者所属:
長野県野菜花き試験場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
717
アブラナ科 ヨトウガ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
アブラナ科>害虫
執筆者:
於保 信彦\北林 聡
執筆者所属:
元農林水産省果樹試験場\長野県野菜花き試験場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
718
アブラナ科 ハスモンヨトウ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
アブラナ科>害虫
執筆者:
阿久津 喜作\八瀬 順也
執筆者所属:
元東京都農業試験場\兵庫県立農林水産技術総合センター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
719
アブラナ科 ウワバ類
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
アブラナ科>害虫
執筆者:
八瀬 順也
執筆者所属:
兵庫県立農林水産技術総合センター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
720
アブラナ科 ヤサイゾウムシ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
アブラナ科>害虫
執筆者:
柳澤 由加里
執筆者所属:
兵庫県立農林水産技術総合センター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
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