「地域に根ざした食農教育ネットワーク」設立記念フォーラムへご参加を:食農教育:2005年07月号
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地域の教育力の復活を「食農教育」で!:食農教育:2005年09月号
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読者からのお便り:食農教育:2005年11月号
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行政の支援ですすむ地場産物を活用した食育:食農教育:2006年04月号
ページ数(ポイント数):4
情報アンテナ:食農教育:2006年07月号
ページ数(ポイント数):2
食育で求められる情報とは:食農教育:2007年03月号
ページ数(ポイント数):4
食育ネットワーク:食農教育:2007年04月号
ページ数(ポイント数):2
学校給食は地域と学校をつなぐ教材の宝庫:食農教育:2007年04月号
ページ数(ポイント数):12
自分たちで育てた食材を給食に:食農教育:2007年04月号
ページ数(ポイント数):4
農高生が先生になる異世代お料理交流会:食農教育:2007年04月号
ページ数(ポイント数):4
加工グループ、食改協、行政が支援 子どもたちが仕込んだ白味噌でおいしい雑煮ができた:食農教育:2007年04月号
ページ数(ポイント数):8
給食のプロセスを伝える「電子・給食便り」が親子の話題に:食農教育:2007年09月号
ページ数(ポイント数):2
いのちとくらしをつなぐ手法と実践を交流:食農教育:2007年09月号
ページ数(ポイント数):3
「とうがん給食、おいしかったよ!」町中で給食の食材を育てる:食農教育:2008年03月号
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食農ネットニュース:食農教育:2009年07月号
ページ数(ポイント数):2
ため池のロブスター ザリガニを食べて減らす!:食農教育:2010年09月号
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福祉 学校ビオトープで人と人のネットワークづくり:臨時増刊 食農教育:2001年10月号
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[食品加工の現代的意義と展開手法] 島根県弥栄村:「醸造の里」構想の展開:加工を軸とした地域形成の展開手法>地域内連携による展開:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[各種事業とその利用] 宮城県:〈資料〉各県の加工戦略と制度活用:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[各種事業とその利用] 秋田県:〈資料〉各県の加工戦略と制度活用:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] まんじゅう,かりんとう,ジャム:各種加工品を軸とした地域的取組み>手づくりまんじゅうで地域の活性化,加工・直売所の新設でさらなる展開:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 切りもち,おこわ:各種加工品を軸とした地域的取組み>地域の産物を切りもち,かたもち,おこわ,五目チマキに加工。クチコミで広がる販売網:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):8
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] もち,味噌,菓子:各種加工品を軸とした地域的取組み>店舗中心の販売だけでは限界,65品目の多彩な加工品群で出張販売を支える:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] まんじゅう,味噌:各種加工品を軸とした地域的取組み>隣の直売所が販売拠点,地域の素材と知恵を生かした加工品を展開:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] JAおうみ冨士ファーマーズ・マーケット おうみんちバイキングレストラン:農村・農家レストランの展開>直売所を拠点に地域連携,6次産業化,食育もすすめる,郷土料理,健康志向の野菜レストラン:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):12
[食品加工における販売戦略] 地域資源への着眼点と組織化の方法:販売戦略の基礎とマーケティング:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
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[販売戦略の事例] 惣菜(煮豆):道産品開発プロジェクトによる製品化と卸ネットワークを生かした販売:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
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[惣菜] 事例 惣菜,ドレッシング,ジャムほか:「農業女性ビジョン」を描き,農商工連携のネットワークを生かして,豊かな郷土食文化を未来に伝える13人の女性グループ:食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
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[オオムギ] ■焼酎・大麦粉用六条オオムギ「ゆきみ六条」による地産加工販売:種類・品種の加工特性と加工用途>各種品種の特性と加工用途:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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