じゅうね油、じゅうね味噌:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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秋田の味覚の土台、多様な発酵食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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1年間の食べものの計画――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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米の食いのばしに主婦の工夫でそば粉、豆の粉料理――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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赤飯やところてんも供えるお盆――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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裂きわらびのもろみかけ:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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谷津田の田植えにたけのこにしん――仕事と食事:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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母さんがつくるロシアの家庭料理:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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炒蒜頭四季豆(ツァオスワントウスーチートウ):日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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年にお米が2度とれる穀倉地帯――香長平野の食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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かしきりのできるまで:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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